Sopa de Cebola
Hoje temos por aqui Sopa de Cebola que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Sopa para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.
Receita de Sopa de Cebola
Minha relação com a sopa de cebola remonta à infância, um legado que vem diretamente da cozinha da minha avó.
Embora simples, é uma receita que demanda tempo e dedicação para alcançar o equilíbrio certo dos sabores.
Desde o primeiro gole, sabia que tinha algo especial nessa sopa e foi uma das primeiras receitas que me levou a explorar o mundo culinário.
A sopa de cebola é uma ótima escolha para qualquer dia da semana. Seja um almoço rápido no meio de um dia de trabalho ou um jantar tranquilo num fim de semana, é um prato versátil que se adapta a todas as ocasiões.
Pelo seu preparo rápido, é ideal para aqueles dias em que estamos correndo contra o tempo.
Por falar em preparo, esta é uma receita bastante simples. Não se intimide pela sofisticação do prato final.
Com um pouco de prática e paciência, você poderá dominar a arte de preparar esta sopa, como eu fiz.
Agora, convido você a entrar nesse processo culinário comigo. Bora?
Tempo total de preparo e cozimento
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
Rendimento da receita
Esta receita de sopa de cebola rende 4 porções generosas.
Informação Nutricional
Para uma porção padrão de 154g da nossa Sopa de Cebola, temos as seguintes informações nutricionais:
- Calorias: 252,26 kcal
- Proteínas: 5,36 g
- Carboidratos: 25,87 g
- Fibras: 2,77 g
- Gorduras: 14,90 g
- Sódio: 358 mg
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
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