Dissolvendo a maria mole

Em uma tigela, coloque o conteúdo do pacote de maria mole e adicione a água fervente. Mexa bem até dissolver completamente.

Batendo o creme

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a maria mole dissolvida. Bata por cerca de 5 minutos ou até ficar homogêneo.

Montando o pudim

Em uma forma de pudim, untada com óleo, despeje a mistura do liquidificador. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

Desenformando e decorando

Na hora de servir, passe uma faca nas laterais da forma e vire o pudim em um prato. Polvilhe o coco ralado por cima e sirva a seguir.

Informações Adicionais

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Variações da Receita

Você pode variar a receita de Pudim de maria mole usando diferentes sabores de maria mole, como chocolate, morango ou baunilha.

Também pode adicionar frutas picadas, como abacaxi, manga ou pêssego, à massa do pudim antes de levar à geladeira. Outra opção é fazer uma calda de caramelo, chocolate ou frutas vermelhas para cobrir o pudim na hora de servir.

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Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais:

O que é maria mole?

Maria mole é um doce típico brasileiro, feito com gelatina, açúcar e aromatizantes. É vendido em pacotes em pó, que devem ser dissolvidos em água quente.

Como desenformar o pudim de maria mole?

Para desenformar o pudim de maria mole, passe uma faca nas laterais da forma e vire o pudim em um prato. Se preferir, aqueça a forma levemente em banho-maria ou no fogo baixo para soltar a calda.

Como fazer a calda do pudim de maria mole?

Você pode fazer a calda do pudim de maria mole com açúcar, água e achocolatado. Leve os ingredientes ao fogo e mexa até formar uma calda grossa. Despeje sobre o pudim desenformado e decore com coco ralado.

Como saber se o pudim de maria mole está pronto?

O pudim de maria mole está pronto quando estiver firme e gelado. Você pode testar com um palito ou uma faca, que deve sair limpo ao espetar o pudim.

Como conservar o pudim de maria mole?

O pudim de maria mole deve ser conservado na geladeira, em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico. Ele dura até 3 dias na geladeira. Não é recomendado congelar o pudim de maria mole, pois ele pode perder a textura e o sabor.