Cachorro Quente
- 8 pães franceses
- 8 salsichas
- 2 xícaras de molho de tomate
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 4 colheres de sopa de maionese
- Queijo ralado a gosto
- Milho, ervilha, batata palha e outros ingredientes opcionais a gosto
- Cozinhe as salsichas em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias. Escorra as salsichas e reserve.
- Aqueça o molho de tomate em uma panela em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que esteja quente e borbulhando.
- Abra os pães franceses ao meio, mas sem separar as partes, e coloque-os em uma assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos ou até que estejam levemente tostados. Retire os pães do forno e recheie cada um com uma salsicha e um pouco de molho de tomate.
- Adicione mostarda, ketchup, maionese e queijo ralado por cima, conforme o seu gosto. Decore com milho, ervilha, batata palha e outros ingredientes opcionais, se desejar. Sirva os cachorros quentes ainda quentes e aproveite!
Cachorro quente é uma das minhas receitas favoritas, pois é simples, rápida e deliciosa. Eu gosto de fazer com pão francês, salsicha, molho de tomate, mostarda, ketchup e maionese.
Mas você pode adicionar outros ingredientes como queijo, milho, ervilha, batata palha e o que mais gostar.
O cachorro quente tem uma textura macia e um sabor irresistível, que combina com qualquer ocasião. É uma ótima opção para um lanche da tarde, um jantar rápido ou uma festa com os amigos.
Eu aprendi a fazer essa receita sozinha, testando e experimentando diferentes combinações de temperos e tals.
Então, que tal fazer um cachorro quente com bastante batata palha hoje mesmo? Eu vou te ensinar o passo a passo de como fazer essa receita de cachorro quente.
Tempo total da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento da Receita
- Essa receita rende 8 porções de cachorro quente.
- Cada porção equivale a um pão francês recheado com uma salsicha e os molhos.
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Receita em Vídeo
Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do YouTube: @BRUNACARVALHOTV
Variações da Receita
Você pode variar a receita de cachorro quente de acordo com o seu gosto e criatividade. Algumas ideias de outros ingredientes que podem diferenciar a receita são:
Purê de batata: você pode adicionar uma camada de purê de batata por cima do molho e da salsicha, antes de colocar o queijo e a batata palha. Fica cremoso e saboroso.
Carne moída: você pode substituir ou misturar a salsicha com carne moída refogada, temperada com alho, cebola, sal e pimenta. Fica mais encorpado e nutritivo.
Requeijão: você pode espalhar requeijão por dentro do pão, antes de colocar o recheio. Fica mais úmido e suculento.
Bacon: você pode fritar bacon em cubinhos e salpicar por cima do cachorro quente. Fica mais crocante e saboroso.
Vinagrete: você pode preparar um vinagrete com tomate, cebola, pimentão, vinagre, azeite, sal e cheiro-verde e colocar por cima do cachorro quente. Fica mais fresco e colorido.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais:
Como fazer cachorro quente?
Siga o passo a passo da receita acima.
Quanto tempo leva para cozinhar um cachorro quente?
Depende do método de cozimento, mas geralmente cerca de 10 a 15 minutos.
Como servir o cachorro quente?
Você pode servir o cachorro quente em pratos individuais ou em uma travessa grande. Acompanhe com salada verde, refrigerante ou suco natural.
Quais bebidas acompanham o cachorro quente?
As bebidas que combinam com o cachorro quente são as refrescantes, como refrigerante, suco natural, água de coco ou chá gelado.
Como fazer molho de cachorro quente?
Você pode fazer um molho simples com molho de tomate, cebola, alho, sal e temperos a gosto. Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente o molho de tomate e os temperos e deixe ferver.
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