Paçoca Cremosa de Colher
Hoje temos por aqui Paçoca Cremosa de Colher que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Festa Junina para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.
A paçoca cremosa de colher é uma daquelas receitas que me acompanham desde a infância, aprendi com a minha avó e, desde então, nunca mais parei de fazer. Sendo a memória afetiva um dos principais ingredientes, essa receita remete à simplicidade e tradição de nossa cozinha paraense.
Com o passar do tempo, percebi que ela se encaixa em diversas ocasiões. Funciona bem durante a semana para um doce rápido após o jantar, mas é também perfeita para adoçar as tardes do fim de semana, ou mesmo para surpreender em um jantar especial.
Apesar de sua riqueza de sabor, a paçoca cremosa de colher não é difícil de preparar. Afinal, foi uma das primeiras receitas que aprendi e que me ajudou a aprimorar minhas habilidades culinárias.
Assim, tenho certeza de que você também conseguirá prepará-la sem maiores problemas.
Então, que tal embarcar nesta jornada culinária comigo, Valéria Cristina, e preparar juntos essa deliciosa paçoca cremosa de colher?
Tempo total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo de espera: 2 horas na geladeira
Rendimento da Receita
Esta receita rende 6 porções generosas de paçoca cremosa de colher.
Informação Nutricional
Para uma porção padrão de 100g da nossa paçoca cremosa de colher, as informações nutricionais são as seguintes:
- Calorias: 280 kcal
- Proteínas: 5,4 g
- Carboidratos: 25 g
- Gorduras totais: 18 g
- Fibra alimentar: 2,1 g
- Sódio: 10 mg
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).
Receitas relacionadas: