Primeiramente

Em uma tigela grande, misture o requeijão e o creme de leite até que eles se incorporem.

Em seguida

Adicione 100g de mussarela picada, a ervilha, o milho, a cenoura, o cheiro verde e as azeitonas.

Agora

Coloque sal e pimenta do reino a gosto e misture bem. Adicione o arroz já cozido e misture mais uma vez delicadamente para não amassar os grãos de arroz.

Então

Transfira essa mistura para uma travessa de vidro untada com um fio de azeite, nivele e cubra com o restante da mussarela.

Finalizando

Leva ao forno pré-aquecido para assar à 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta e o arroz esteja aquecido. Prontinho. Só servir.

Informações Adicionais

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Assista essa receita sendo ensinada pela Bete do Canal Bete com Carinho:

Outras opções de fazer o arroz de forno

Pode acrescentar o que quisermos nesta receita, como

Acrescentar queijo e presento na ultima camada, transformando a receita em com arroz de forno com presunto e queijo.

Acrescentar frango, transformando a receita um arroz de forno com frango e queijo.

Benefícios do arroz à saúde

Rico em nutrientes: O arroz é uma fonte de carboidratos complexos, contendo também minerais importantes como ferro, zinco, selênio e magnésio. Alguns tipos de arroz também possuem nutrientes importantes como fibras, vitaminas do complexo B, ácido fólico e proteínas.

Rico em antioxidantes: O arroz integral é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce.

Contribui para o controle do colesterol: O arroz integral é rico em fibras, o que ajuda a reduzir o colesterol total e o LDL (colesterol ruim).

Melhora o funcionamento intestinal: O arroz contém fibras solúveis, que ajudam a regular o movimento intestinal, prevenindo a constipação e a diarréia.

Ajuda a prevenir a diabetes: O arroz integral é rico em fibras, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Auxilia na perda de peso: O arroz é rico em carboidratos complexos, que ajudam a preencher e satisfazer a fome por mais tempo, evitando assim a ingestão excessiva de alimentos.

Pode prevenir doenças cardiovasculares: O arroz integral é rico em fibras, o que ajuda a prevenir o acúmulo de gordura nas artérias, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares.

Gostou de saber mais sobre como fazer arroz de forno simples? Então não deixe de acompanhar as demais receitas do blog, tenho muitas outras novidades para você! Bjs.