MASSA DO BOLO
Para começar essa receita, primeiro pré-aqueça o forno em 200 graus. Depois disso, pegue o liquidificador e misture todos os ingredientes da massa.
Em seguida
Depois disso, coloque em uma forma untada com manteiga e deixa assando por mais ou menos 45 minutos. Depois de frio, desenforme.
COBERTURA
Para fazer o recheio e cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexa bem. Quando soltar do fundo, está pronto. Tire do fogo e deixe esfriar.
Bater
Depois disso, basta cortar o bolo ao meio e preencher com o recheio, prestando atenção para reservar uma parte para a cobertura.
Informações Adicionais
Os ovos usados para fazer essa receita possuem muitos benefícios interessantes para a saúde, entre eles:
Um ovo de 60 gramas contém de 7 a 8 g de proteína e fornece um quinto de nossas necessidades diárias de proteína. E ainda não acabou, o ovo contém os 8 aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Em particular, lisina e metionina, que estão muito pouco presentes em nossa dieta.
- Generoso em vitaminas e oligoelementos
Os ovos contêm vitaminas D, E, K e B2 e são muito bem dotados de oligoelementos e minerais. Esses micronutrientes são essenciais para o nosso corpo, especialmente para a constituição de nossos ossos, dentes ou cabelos. Os ovos incluem fósforo, zinco, sódio, potássio, selênio e zinco.
A gema de ovo contém 100 mg de colina. A colina é uma substância pouco conhecida do público em geral que contribui para a eliminação da gordura do fígado. Também desempenha um papel essencial na desaceleração da doença de Alzheimer, cuidando das nossas funções cerebrais.
Os ovos contêm ácidos graxos insaturados, bons para a sua saúde. Eles são fontes de lipídios (11 g de lipídios por 100 g) e ômega-3 quando vêm de galinhas alimentadas com linhaça.
Estudos mostraram que comer ovos ricos em ômega-3 contribui para reduzir o nível de triglicérides no sangue, essas gorduras muitas vezes responsáveis por doenças cardíacas.
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