• 30 ml de gim
• 30 ml de Campari
• 30 ml de vermute tinto
• Gelo a gosto
• 1 rodela de laranja

Negroni Drink

Você já experimentou o Negroni drink? Esse é um coquetel clássico italiano que tem conquistado muitos paladares pelo mundo. Eu conheci essa bebida há alguns anos, em uma viagem a Roma, e desde então me apaixonei pelo seu sabor marcante e refrescante.

O Negroni drink é feito com três ingredientes simples: gim, Campari e vermute rosso. Essas bebidas se combinam em uma mistura equilibrada, que resulta em um drinque de cor vermelha, aroma cítrico e sabor amargo. O Negroni drink é ideal para ser servido como aperitivo, antes das refeições, ou para acompanhar petiscos e entradas.

A receita de Negroni drink é muito fácil de fazer, você só precisa de um copo baixo, gelo e uma rodela de laranja para decorar. Quer saber como fazer Negroni drink em casa? Então continue lendo esse post e siga o passo a passo que eu vou te mostrar.

Tempo Total de Preparo e Cozimento

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: nenhum
• Tempo de espera: nenhum

Rendimento da Receita

• Essa receita rende 1 porção de Negroni drink, com cerca de 90 ml cada.

Informação Nutricional

• Calorias: 200 kcal
• Carboidratos: 12 g
• Gorduras: 0 g
• Proteínas: 0 g

Variações da Receita

Canal: @CocktailChannel

Você pode experimentar outras variações do Negroni drink, trocando o gim por outras bebidas destiladas, como bourbon, vodca ou tequila. Veja algumas sugestões abaixo:

Boulevardier: substitua o gim por bourbon e você terá um drinque mais encorpado e aromático.

Negroni Sbagliato: substitua o gim por espumante e você terá um drinque mais leve e refrescante.

White Negroni: substitua o Campari por Suze (um licor francês ligeiramente amargo) e o vermute tinto por Lillet Blanc (um aperitivo francês) e você terá um drinque de cor clara e sabor delicado.

Dicas e Observações de Segurança

O Negroni drink é uma bebida alcoólica e deve ser consumida com moderação e responsabilidade. Não dirija após beber e evite misturar com outras bebidas.

O Negroni drink é um coquetel forte e amargo, que pode não agradar a todos os paladares. Se preferir, você pode ajustar as proporções dos ingredientes para deixá-lo mais suave ou mais doce, conforme o seu gosto.

O Negroni drink é melhor apreciado quando servido bem gelado. Por isso, use bastante gelo no copo e na coqueteleira, se for usar uma. Você também pode resfriar os ingredientes na geladeira antes de preparar o drinque.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Confira abaixo as respostas para as cinco perguntas mais feitas no Google sobre o Negroni drink.

Como fazer Negroni?

Para fazer Negroni, você precisa de gim, Campari, vermute tinto, gelo e uma rodela de laranja. Misture as bebidas em partes iguais e sirva com gelo e laranja.

Qual é o gosto do Negroni?

O Negroni é um coquetel amargo, refrescante e equilibrado. Ele tem notas cítricas, herbais e adocicadas, que combinam entre si.

Como harmonizar Negroni?

O Negroni combina com pratos gordurosos, como bolinhos de queijo, quiches e pizzas. Ele também harmoniza com frutos do mar, especialmente camarão.

Qual o vermute para o Negroni?

O vermute usado para o Negroni é o rosso, que tem uma cor vermelha e um sabor levemente adocicado. Ele ajuda a suavizar o amargor do Campari.

Como é servido o Negroni?

O Negroni é servido em um copo baixo de boca larga, como o On the Rocks. Ele deve estar bem gelado, por isso use bastante gelo no copo e na coqueteleira. Decore com uma casca ou uma fatia de laranja.

Curiosidades Dessa Receita

Agora que você já sabe como fazer Negroni drink e tirou suas dúvidas, que tal conhecer algumas curiosidades sobre essa receita? Veja abaixo três fatos interessantes sobre esse coquetel clássico italiano.

A origem do Negroni

O Negroni foi criado em 1919, em Florença, na Itália. Ele surgiu a partir de uma variação do Americano, um coquetel feito de Campari, vermute e água com gás. O conde Camillo Negroni pediu ao bartender Fosco Scarselli para trocar a água com gás por gim e acrescentar uma casca de laranja. Assim nasceu o Negroni, que leva o nome do seu criador.

O centenário do Negroni

Em 2019, o Negroni completou 100 anos de existência. Para celebrar essa data, diversos bares e restaurantes pelo mundo ofereceram versões especiais do coquetel. Além disso, foi realizada a Semana do Negroni (Negroni Week), um evento global que reuniu mais de 10 mil estabelecimentos em 87 países. O objetivo era promover a cultura do coquetel e arrecadar fundos para instituições de caridade.

As variações do Negroni

O Negroni é um coquetel versátil, que pode ser adaptado de acordo com o gosto e a criatividade de cada um. Existem diversas variações do Negroni, que trocam um ou mais ingredientes da receita original. Algumas das mais famosas são: o Boulevardier (com bourbon no lugar do gim), o Negroni Sbagliato (com espumante no lugar do gim), o White Negroni (com Suze e Lillet Blanc no lugar do Campari e do vermute) e o Negroski (com vodca no lugar do gim).