• 200 ml de vodka
• 100 ml de suco de cranberry
• 50 ml de suco de limão
• 50 ml de licor de laranja
• Gelo a gosto
• Fatias de limão para decorar

Cosmopolitan é uma bebida refrescante e saborosa, que combina vodka, suco de cranberry, suco de limão e licor de laranja.

Eu gosto de preparar essa receita quando reúno meus amigos em casa para celebrar uma ocasião especial.

É uma bebida fácil de fazer, que leva apenas alguns minutos e poucos ingredientes. Eu aprendi a fazer cosmopolitan assistindo a um programa de culinária na TV, e desde então virou uma das minhas favoritas.

Que tal fazer essa receita junto comigo? Vou te mostrar o passo a passo de como fazer um cosmopolitan perfeito.

Tempo Total da Receita

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: nenhum

Rendimento da Receita

• Essa receita rende 4 porções de 150 ml cada.

Receita em Vídeo

Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal:@MundodosDrinksOficial

Variações da Receita

Você pode variar a receita de cosmopolitan usando outros ingredientes, como:

Suco de framboesa ou morango, para um sabor mais frutado e doce.

Xarope de romã, para um toque de cor e acidez.

Limoncello, para um sabor mais cítrico e refrescante.

Casca de laranja flambada, para uma decoração aromática e sofisticada.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Confira:

O que é licor de laranja?

É uma bebida alcoólica feita com a casca de laranjas maceradas em álcool e açúcar. Existem várias marcas e tipos, como o Cointreau e o Grand Marnier.

O que é suco de cranberry?

É um suco feito com uma fruta vermelha chamada cranberry, também conhecida como oxicoco no Brasil. É rico em antioxidantes e tem um sabor levemente azedo.

Como fazer suco de cranberry em casa?

Você pode comprar a fruta fresca ou desidratada e bater no liquidificador com água e açúcar. Ou você pode usar um xarope de cranberry pronto, diluindo em água na proporção indicada na embalagem.

Como gelar a taça para servir o cosmopolitan?

Você pode colocar a taça no freezer por alguns minutos antes de servir o drink. Ou você pode encher a taça com gelo enquanto prepara o drink na coqueteleira, e depois descartar o gelo.

Como flambear a casca de laranja para decorar o cosmopolitan?

Você precisa cortar uma lasca fina da casca de uma laranja, sem pegar a parte branca.

Depois, você deve espremer a casca sobre uma chama, como a do fogão ou de um isqueiro, para liberar os óleos essenciais da fruta. Em seguida, você deve passar a casca pela borda da taça e colocá-la dentro do drink.