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Snack de Grão de Bico na Airfryer

Snack de Grão de Bico na Airfryer


PREPARO

60 Minutos


RENDIMENTO

1 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Naoca


Snack de Grão de Bico na Airfryer

Hoje temos por aqui Snack de Grão de Bico na Airfryer que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Airfryer para seus convidados. A receita pode render até 1 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Snack de Grão de Bico na Airfryer

Um snack é muito bem vindo naquelas horas que queremos comer alguma guloseimas. Contudo, sabemos que esses pacotinhos industrializados contém muitos conservantes e, por isso eu vim te ensinar a fazer receita de snack de grão de bico na airfryer que é bem mais saudável sem deixar de ser delicioso.

Vem comigo!

Veja também: Chips de mandioca na airfryer


Ingredientes Para Snack de Grão de Bico na Airfryer

  • 1 xícara de grão-de-bico
  • Água suficiente para cozinhar
  • 1 colher de Azeite
  • Sal, pimenta cominho a gosto
  • Ajinomoto, curry, páprica, ervas de sua preferencia (opcional)

Como Fazer Snack de Grão de Bico na Airfryer


Primeiro

Deixe os grãos de molho na água por 12 horas em uma tigela grande.


Depois

Escorra e coloque em uma panela de pressão junto com sal a gosto. Cubra com água e deixe na pressão por 15 minutos. Escorra novamente e deixe esfriar.


Temperar

Tempere em uma tigela colocando o grão de bico, azeite, sal, pimenta cominho, Ajinomoto e os ingredientes de sua preferencia. Misture bastante para ficar bem temperados.


Airfryer

Transfira para a cesta da airfryer, espalhe por igual e liguem em 200°C e deixe ficar por 30 minutos. Sempre abrindo para mexer de 10 em 10 minutos. Pronto1


Informações Adicionais

Sabemos que em nossa receita de snack de grão de bico na airfryer possui muitos nutrientes, vamos saber um pouco mais sobre isso.

 

Benefícios do grão de bico à saúde

O grão-de-bico é um alimento nutritivo e saudável que tem sido usado há milhares de anos. É uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais, que ajudam a fornecer uma ampla gama de benefícios à saúde.

 

  1. Rico em proteínas: O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais. Ele contém cerca de 20% de proteína, o que torna uma ótima opção para vegetarianos e veganos. Além disso, tem um perfil de aminoácidos bastante equilibrado, o que o torna uma ótima fonte de proteínas para todos.

 

  1. Rico em fibras: O grão-de-bico é muito rico em fibras alimentares. Uma porção de 100 gramas contém cerca de 8-10 gramas de fibra, o que pode ajudar a melhorar o trânsito intestinal, melhorar o controle glicêmico e reduzir o colesterol.

 

  1. Rico em minerais: O grão-de-bico é uma excelente fonte de minerais. Ele contém boas quantidades de ferro, zinco, magnésio, potássio e cobre. Estes minerais são muito importantes para uma boa saúde.

 

  1. Rico em vitaminas: O grão-de-bico é uma rica fonte de vitaminas. Ele contém boas quantidades de vitamina B1, B2, B3, B6, ácido fólico e vitamina K. Estas vitaminas são importantes para o bom funcionamento do corpo.

 

  1. Ajuda a perder peso: O grão-de-bico é uma ótima opção para quem deseja perder peso. É rico em fibras e proteínas, o que ajuda a manter o apetite sob controle e aumentar a sensação de saciedade. Além disso, é baixo em calorias, o que o torna um alimento ideal para quem está tentando emagrecer.

 

  1. Ajuda na digestão: O grão-de-bico é uma excelente fonte de fibras solúveis, que ajudam a promover um bom funcionamento do sistema digestivo. As fibras podem ajudar a reduzir o tempo de digestão e aumentar a absorção de nutrientes.

 

  1. Rico em antioxidantes: O grão-de-bico é rico em antioxidantes, que são substâncias que ajudam a proteger as células do dano dos radicais livres. Estes antioxidantes também podem ajudar a prevenir o envelhecimento precoce e doenças crônicas.

 

  1. Rico em ácidos graxos: O grão-de-bico também contém ácidos graxos saudáveis, que são importantes para o bom funcionamento do corpo. Estes ácidos graxos ajudam a reduzir o colesterol e a manter os níveis de açúcar no sangue.

 

Espero que você tenha gostado da minha receita de snack de grão de bico na airfryer e seus benefícios.




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