Batata Palha na Airfryer
- 2 batatas
- Sal a gosto
- Descasque as batatas e lave muito bem. Com 2 batatas você vai obter uma quantidade muito grande.
- Com a ajuda de uma faca afiada, corte as batatas em fatias muito finas. Depois, com paciência, cortamos cada lâmina em pequenas varinhas, da espessura de um fósforo.
- Deixe as batatas de molho em uma tigela ampla com muita água fria. Mexa com as mãos para que as batatas soltem o amido e troque a água após cinco minutos, deixando-as descansar mais cinco minutos em água limpa.
- Frite as batatas na Airfryer por lotes durante 8 minutos a 180 °C. Na metade do tempo abra a cesta e vire as batatas.
- Uma vez fritas, tempere-as com sal fino do seu gosto e já temos pronta nossa própria batata palha. Muito fácil, não é mesmo?
Receita de Batata Palha na Airfryer
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, fazer batata frita na Airfryer é simples e muito rápido.
A parte mais demorada, de fato, é esperar que o amido saia da batata. Contudo, esse é um passo fundamental para que as batatas fiquem secas e crocantes. 😉
As batatas são um daqueles alimentos sempre deliciosos, não importa como você as prepare, pois seu sabor é tão único que, sem nenhum problema, pode ser o prato principal ou o acompanhamento de outro.
Se você usar esse acompanhamento com certa frequência, certamente irá apreciar saber como fazer batata frita na Airfryer.
Acompanhe também a receita por vídeo no canal especializado em receitas na airfryer do Leonardo ED. Veja abaixo:
Batata Palha na AirFryer Crocante e Saudável
Benefícios da receita à saúde
Nessa receita de batata palha na Airfryer o único ingrediente que usamos é batata. Esse é um vegetal que possui múltiplos benefícios para a saúde.
É anti-inflamatório
É uma ótima opção para tratar artrite e reumatismo, reduzindo consideravelmente qualquer tipo de inflamação que possa afetar sua saúde, devido aos vários minerais e sal orgânico que contém.
Ajuda a prevenir anemia
O ácido fólico e o ferro que contém ajudam a tratar os estados anêmicos, os mesmos que também ajudam na estimulação e produção de glóbulos vermelhos do organismo.
Ajuda contra a constipação e hemorróidas
Comer batata fervida ou a vapor irá ajudá-lo a tratar a constipação, hidratando as fezes, fazendo com que as fezes se tornem mais macias, evitando assim que as hemorroidas se formem.
Ajuda no cuidado com a pele
Se você está procurando um tratamento para erupções cutâneas, queimaduras e irritações causadas na pele por fatores externos, o suco de batata irá ajudá-lo a aliviar qualquer um desses desconfortos, pois tem propriedades calmantes, anti-irritantes e desinflamatórias.
Melhora a circulação
A batata irá ajudá-lo a tratar qualquer condição relacionada com o sistema cardiovascular e a hipertensão, melhorando a circulação do seu corpo. Isso porque o seu grande teor de ácido clorogênico atua como um diurético natural.
Previne o câncer: um dos grandes benefícios da batata
Mesmo que você não acredite, entre os benefícios da batata podemos encontrar o fato de que ela ajuda a prevenir a mutação de células normais para se tornar células de certos tipos de câncer, graças à grande quantidade de ácido clorogênico que a casca da batata contém.
É uma ajuda na beleza
Obviamente, parecer bonita é sempre um aspecto importante para as mulheres e o suco da batata irá ajudá-la a curar eczemas, pele seca e manchas na pele, pois ajuda a mantê-la hidratada e desinflamada, o que resulta em evitar alguns traços de envelhecimento graças à vitamina C.
Esta combinação ajuda a produzir e gerar colágeno e elastina, o que leva à renovação das células rapidamente.
Caso você não saiba, também é um excelente esfoliante natural, que dará suavidade à sua pele e a ajudará a remover as olheiras.
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