Vó
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Acompanhe.
– 500 ml de leite – 3 colheres (sopa) de amido de milho – 3 colheres (sopa) de leite em pó – 1 lata de leite condensado
– 2 e 1/2 de caixa de creme de leite – 300g de chocolate ao leite ou meio amargo – 6 Barrinhas de Kit Kat ou a gosto para decorar – Biscoitos maizena (de chocolate)
Derreta a barra do chocolate em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar. Adicione 1 cx e 1/2 de creme de leite e misture tudo muito bem e reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho e o leite em pó misturando bem até dissolver e junte o leite condensado e 1 caixa de creme de leite.
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar e assim que levantar fervura continue mexendo por mais uns 4 minutos. Retire do fogo, despeje em uma vasilha e cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.
No refratário faça a primeira camada de creme, em seguida cubra com os biscoitos maisena de chocolate umedecidos no leite. Despeje uma camada da ganache de chocolate, alguns kit kat picados e o creme novamente.
Por cima decore com os kit kat picadinho e a ganache de chocolate. Leve à geladeira por 2h, é só servir. Sua família e amigos vão amar.
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