Hoje temos por aqui Suco de Laranja que a Chef Stefhany vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de receita da categoria Sucos para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.
Suco de Laranja
Suco de laranja é uma das minhas bebidas favoritas desde que eu era criança. Eu sempre gostei do seu sabor refrescante e doce, que combina bem com qualquer refeição. Além disso, o suco de laranja é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir resfriados.
Para fazer um delicioso suco de laranja, você só precisa de alguns ingredientes simples: laranjas frescas, água, açúcar e gelo. Você pode usar qualquer tipo de laranja que preferir, mas eu recomendo as que são mais suculentas e doces. Você também pode ajustar a quantidade de água e açúcar de acordo com o seu gosto pessoal.
O suco de laranja tem uma textura suave e agradável, que desliza pela garganta. O seu sabor é uma mistura perfeita de doçura e acidez, que desperta as papilas gustativas. O suco de laranja é uma ótima opção para se hidratar em dias quentes ou para acompanhar um café da manhã saudável.
Eu aprendi a fazer suco de laranja com a minha mãe, que sempre me ensinou a aproveitar as frutas da estação. Ela me mostrou como escolher as melhores laranjas e como espremê-las com cuidado para extrair todo o seu suco. Fazer suco de laranja é muito fácil e rápido, e você pode fazê-lo em qualquer ocasião: durante a semana, no fim de semana ou em momentos especiais.
Que tal fazer um suco de laranja junto comigo? Eu vou te mostrar o passo a passo da receita e dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso. Vamos começar?
Tempo Total de Preparo e Cozimento
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: nenhum
Rendimento da Receita
Esta receita rende 4 porções de 250 ml cada.
Informação Nutricional
Calorias: 112 kcal
Carboidratos: 26 g
Proteínas: 2 g
Gorduras: 0 g
Fibras: 0,5 g
Vitamina C: 124 mg
Potássio: 496 mg
Ingredientes Para Suco de Laranja
8 laranjas médias
1 litro de água
4 colheres de sopa de açúcar
Gelo a gosto
Como Fazer Suco de Laranja
Inicie
Lave bem as laranjas e corte-as ao meio. Esprema o suco das laranjas em um espremedor manual ou elétrico, coando as sementes e o bagaço.
Finalizando
Transfira o suco para uma jarra e adicione a água e o açúcar. Misture bem até dissolver o açúcar. Adicione gelo a gosto e sirva em copos.
Você pode variar a receita de suco de laranja adicionando outros ingredientes, como:
Hortelã: dá um toque refrescante e aromático ao suco. Basta lavar algumas folhas de hortelã e adicionar à jarra junto com o suco de laranja.
Cenoura: aumenta o valor nutricional do suco, pois é rica em betacaroteno, que ajuda na saúde da pele e dos olhos. Basta descascar e ralar uma cenoura e bater no liquidificador com o suco de laranja.
Gengibre: dá um sabor picante e estimulante ao suco, além de ter propriedades anti-inflamatórias e digestivas. Basta descascar e picar um pedaço de gengibre e bater no liquidificador com o suco de laranja.
Dicas e Observações de Segurança
Algumas dicas e observações de segurança para fazer e consumir o suco de laranja são:
Prefira usar laranjas orgânicas, pois elas são livres de agrotóxicos e conservantes. Se não for possível, lave bem as cascas das laranjas antes de cortá-las.
Consuma o suco logo após o preparo, pois ele perde as suas propriedades nutricionais com o tempo. Se for guardar na geladeira, use um recipiente fechado e consuma em até 24 horas.
Evite consumir o suco junto com alimentos ricos em ferro, como carnes vermelhas, feijão e vegetais verde-escuros, pois a vitamina C pode aumentar a absorção do ferro e causar sobrecarga no organismo.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja as perguntas e respostas mais buscadas no Google sobre o suco de laranja.
O suco de laranja engorda?
Não, o suco de laranja não engorda se consumido com moderação e sem adição excessiva de açúcar. Ele é uma fonte de carboidratos saudáveis que fornecem energia para o corpo.
O suco de laranja faz bem para a pele?
Sim, o suco de laranja faz bem para a pele, pois contém vitamina C, que é um antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce. Além disso, a vitamina C também estimula a produção de colágeno, que melhora a elasticidade e a firmeza da pele.
O suco de laranja pode ser congelado?
Sim, o suco de laranja pode ser congelado em forminhas de gelo ou em recipientes plásticos. Ele pode ser armazenado por até 3 meses no freezer. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer no micro-ondas.
O suco de laranja ajuda na imunidade?
Sim, o suco de laranja ajuda na imunidade, pois é rico em vitamina C, que fortalece as defesas do organismo contra infecções e doenças. A vitamina C também tem ação anti-inflamatória e cicatrizante, que auxilia na recuperação de feridas e lesões.
O suco de laranja pode substituir uma refeição?
Não, o suco de laranja não pode substituir uma refeição completa, pois ele não contém todos os nutrientes essenciais que o corpo precisa. Ele pode ser consumido como um complemento ou um lanche entre as refeições, mas não deve ser a única fonte de alimentação.
Curiosidades Dessa Receita
Agora que você já sabe como fazer um delicioso suco de laranja natural, que tal conhecer algumas curiosidades sobre essa bebida? Veja a seguir algumas informações interessantes sobre o suco de laranja.
Origem do suco de laranja
O suco de laranja é uma bebida originária da Ásia, onde as laranjas foram cultivadas pela primeira vez há mais de 4 mil anos. Os árabes foram os responsáveis por espalhar as laranjas pelo mundo, levando-as para a Europa, a África e o Oriente Médio. No século 15, os portugueses trouxeram as laranjas para o Brasil, onde se adaptaram muito bem ao clima tropical.
Benefícios do suco de laranja
O suco de laranja é uma bebida muito benéfica para a saúde, pois oferece vários nutrientes importantes para o funcionamento do organismo. Alguns dos benefícios do suco de laranja são:
Previne e combate gripes e resfriados, por ser rico em vitamina C;
Melhora a digestão e o trânsito intestinal, por conter fibras solúveis;
Protege o fígado e os rins, por ter propriedades diuréticas e desintoxicantes;
Regula a pressão arterial e previne doenças cardiovasculares, por conter potássio e flavonoides;
Combate o estresse e a ansiedade, por ter ácido fólico e magnésio.
Curiosidades sobre as laranjas
As laranjas são frutas muito populares e consumidas no mundo todo, mas você sabia que elas têm algumas características curiosas? Veja algumas delas:
As laranjas são frutas híbridas, ou seja, elas são resultado do cruzamento entre outras frutas cítricas, como a tangerina e a toranja;
As laranjas podem ter diferentes cores, dependendo do clima e da variedade. Elas podem ser verdes, amarelas ou vermelhas;
As laranjas são as frutas mais cultivadas no mundo, sendo produzidas em mais de 140 países. Os maiores produtores são Brasil, Estados Unidos e China.
