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Sopa de Cenoura Cremosa

Sopa de Cenoura Cremosa


PREPARO

45 Minutos


RENDIMENTO

4 Porções


FAVORITOS

92


CHEFF

Naoca


Sopa de Cenoura Cremosa

Hoje temos por aqui Sopa de Cenoura Cremosa que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de receita da categoria Sopa para seus convidados. A receita pode render até 4 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Sopa de Cenoura Cremosa

Fazer uma sopa de cenoura cremosa é uma ideia maravilhosa para quem deseja saborear uma sopa cremosa e saudável. Além disso, é muito fácil de fazer.

Para preparar essa sopa de cenoura cremosa, basicamente iremos refolgar, cozinhar todos os ingredientes e bater tudo até deixar cremosa. Dessa forma fica pronta.

Então bora aprender a sopa de cenoura cremosa.

Como fazer sopa de cenoura cremosa?

Veja também: Pudim de Danette

Para preparar a sopa de cenoura cremosa, você vai precisar de:


Ingredientes Para Sopa de Cenoura Cremosa

  • 4 xícaras de cenoura picada
  • 4 colheres de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • sal a gosto
  • 2 caldo de frango
  • 1 colheres de sopa de amido de milho

Como Fazer Sopa de Cenoura Cremosa


Inicie

Aqueça o óleo e refogue a cebola, acrescente a páprica e o curry, misture e acrescente o gengibre e refogue por 10 minutos.



Cozinhar

Deixe cozinhar sem tampa por 30 minutos sempre ou até a cenoura ficar bem macia. Mexa bem.



Finalizando

Sirva em porções junto com a sua torrada favorita. Em dias de frio é ótima tomar quentinha. Bom apetite.


Informações Adicionais

Gostou de saber mais sobre como fazer sopa de cenoura cremosa? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você! Bjs.




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