Sopa de Carne com Legumes
Hoje temos por aqui Sopa de Carne com Legumes que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 35 minutos esta maravilha de receita da categoria Sopa para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.
Receita de Sopa de Carne com Legumes
De fato, fazer essa sopa de carne com legumes realmente é uma opção muito boa, sopa é muito bem vinda em dias de frio ou quando você precisa ingerir uma refeição líquida.
Essa sopa que também acompanha um caldo de legumes é muito nutritiva e pode te colocar pra cima num momento de baixa do sistema imune.
Consumir sopa de carne com legumes faz bem para o organismo, pois, nela teremos proteínas, vitaminas e minerais vitais à nossa saúde.
Faça a sua sopa e compartilhe sua experiência nos comentários no fim do post. Vamos lá.
Como Fazer Sopa de Cenoura com Legumes
Para aprender como fazer sopa de carne com legumes não tem segredo, é bem simples, primeiramente temos que colocar a carne para refogar e amolecer na panela de pressão.
Logo acrescentamos o restante dos ingredientes junto com a água.
Deixaremos no fogo até amolecer os legumes e o macarrão, ao mesmo tempo veremos engrossar o caldo. Confirmando isso, estará prontinho para servir.
A receita de sopa de carne com legumes rende em média umas 10 porções, foi a quantidade que eu fiz em casa e serviu certinho o povo. Entretanto, percebi que quando o caldo engrossou, se eu tivesse acrescentado mais água, daria pra aumentar o número de porções sem deixar o caldo fino, mas, isso não foi necessário.
Demorou uns 35 minutos para ficar pronta a sopa de carne com legumes, e olha que a panela de pressão que eu tenho é bem potente. Tenha cuidado com o fogo muito alto, para evitar que queime sua sopa.
Aprenda como fazer sopa de carne com legumes. | Foto: Reprodução
Informações Nutricionais
Valor nutricional baseado em uma porção de 300 ml:
- Calorias: 199 Kcal
- Carboidratos: 19g
- Proteínas: 18g
- Gorduras: 6g
- Fibra alimentar: 3,2g
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