Torta de Chocolate Simples
- (MASSA)
- 1 pacote de biscoito tipo maizena
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- (RECHEIO)
- 500ml de creme de leite fresco
- 500g de chocolate meio amargo picado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Morangos para enfeitar
- Inicie batendo os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha. Numa tigela, junte a manteiga derretida e a farinha de biscoitos. Misture com as mãos até obter uma massa uniforme.
- Distribua a massa no fundo e na lateral de uma forma de aro removível, pressionando com os dedos. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 10 minutos. Deixe esfriar antes de rechear.
- Aqueça o creme de leite no micro-ondas. Se preferir, leve ao fogo baixo somente até aquecer. Acrescente o chocolate e mexa até derreter completamente, formando um creme. Deixe esfriar.
- Coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria. Leve ao banho-maria até dissolver. Reserve
- Bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve. Misture ao creme de chocolate, mexendo delicadamente. Por último, adicione a gelatina dissolvida e mexa.
- Coloque o recheio sobre a massa, polvilhe pó de chocolate por cima do creme e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Receita de Torta de Chocolate Simples
Se falamos de sobremesas fáceis de fazer em casa, essa Torta de Chocolate Simples é uma das mais simples e rápidas de fazer. Além disso, é feito com muitos poucos ingredientes e, como resultado, teremos um bolo muito macio.
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer Torta de Chocolate Simples, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
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Para preparar a receita de Torta de Chocolate Simples, você vai precisar de:
O chocolate, ao contrário do que muitas pessoas podem pensar, possui muitos benefícios para a saúde:
- O chocolate protege o coração e as artérias
Graças aos flavonoides que contém, o chocolate reduz o risco de doenças cardiovasculares e derrame. Esses antioxidantes ajudam a manter a flexibilidade das artérias e limitam o risco de aterosclerose.
- Melhora as capacidades esportivas
Comer 40 gramas de chocolate escuro por dia aumentaria o desempenho dos atletas. Em questão: não as calorias que fornece, mas um flavonoide muito especial, a epicotecina, que dilata os vasos sanguíneos e reduz o consumo de oxigênio.
- Chocolate ajuda contra declínio cognitivo
Mais uma vez, são os flavonoides, e mais especificamente os flavonóis de cacau, que estimulariam a função cognitiva combatendo o declínio relacionado à idade.
Gostou de saber mais sobre como fazer Torta de Chocolate Simples? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
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