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Torta de Chocolate com Nutella

Torta de Chocolate com Nutella


PREPARO

30 Minutos


RENDIMENTO

10 Porções


FAVORITOS

62


CHEFF

Naoca


Torta de Chocolate com Nutella

Hoje temos por aqui Torta de Chocolate com Nutella que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria sobremesa para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Torta de Chocolate com Nutella

Para os amantes de Nutella aqui temos a melhor sobremesa de Torta de Chocolate com Nutella.

Fazer uma Torta de Chocolate com Nutella pode parecer difícil. Contudo, não precisa ser. Você apenas precisa da receita certa.

Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer uma Torta de Chocolate com Nutella, Naoca preparou o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!

Como Fazer Torta de Chocolate com Nutella

Veja também: Dedo de Noiva

Para preparar a receita de Torta de Chocolate com Nutella, você vai precisar de:


Ingredientes Para Torta de Chocolate com Nutella

  • 5 ovos grandes
  • 400 ml de creme de leite
  • 200 gramas de Nutella
  • 100 gramas de manteiga
  • 75 gramas de açúcar (cerca de 4 colheres de sopa)
  • 25 biscoitos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de amêndoas
  • 4 colheres de sopa de água
  • Cacau em pó
  • 100 gramas de barra de Chocolate 70%

Como Fazer Torta de Chocolate com Nutella


Passo

Coloque o creme de leite para aquecer em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente (sem ferver, apenas quente), adicione 200 g de Nutella e chocolate em barra e o chocolate em pó. Deixe tudo derreter em fogo baixo.


Bater

Coloque os ovos e o açúcar em uma tigela. Bata até que haja uma mistura homogênea, cremosa e não muito espumosa.


Preaquecer

Coloque o forno para aquecer a 180°C, para que quando você coloque a torta, a temperatura fique uniforme.


Misturar

Quando o chocolate derreter com o creme de leite, desligue o fogo e reserve a mistura. Adicione a mistura dos ovos e o açúcar, misture bem (por 2 ou 3 minutos).


No Creme

Quando começar a formar crosta, introduza as 2 colheres de sopa de sobremesa de amêndoa picada e deixe a mistura descansar.


Passo

Derreta a manteiga (use o micro-ondas é mais rápido). Com o moedor, esmague os biscoitos e adicione a manteiga derretida por cima.


Passo

Pegue a mistura de manteiga e biscoitos e a distribua na base de um grande molde removível. Pressione contra o fundo com a ajuda de uma colher ou com os dedos. E coloque no forno por cerca de 5 minutos para endurecer.


Passo

Asse o resto das amêndoas em uma frigideira com algumas colheres de chá de azeite, quando elas começam a ficar douradas, remova para um prato. Eu adicionei mel para pegar um caramelo.


Montar a Torta

Depois é só montar a torta colocando o creme preenchendo toda a base e decorando com as amêndoas. Está pronto!


Informações Adicionais

O chocolate possui muitos benefícios interessantes para a saúde, entre os principais podemos destacar:

  • Chocolate ajuda a combater rugas

Os antioxidantes que ele contém, como a catequina, ajudam a manter um corpo dinâmico. O chocolate branco ou ao leite não está entre esses alimentos, porque seu teor de cacau e, portanto, antioxidantes, é muito menor do que o do chocolate escuro.

Flavonoides como catequina e epicotecina estimulam a fabricação de ácido nítrico pelo nosso corpo. Resultado: nossos vasos sanguíneos se dilatam, diminuindo efetivamente a pressão arterial

  • Chocolate melhora a concentração

Se o seu chocolate contiver pelo menos 60% de cacau, melhora a concentração e o estado de alerta. Em questão: seu teor de theanina, um aminoácido conhecido por seu papel positivo no relaxamento e atenção.

Gostou de saber mais sobre como fazer Torta de Chocolate com Nutella? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!




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