BASE:

Quebre as bolachas com a mão e triture-as no liquidificador até ficar bem fino, Transfira para uma tigela e adicione a manteiga, se preferir pode colocar a margarina já derretida;

EM SEGUIDA

Misture bem e espalhe essa massa em uma forma de fundo removível e aperte bem, inclusive nas laterais, leve ao forno pré-aquecido à 180°C, por 15 minutos ou até dourar; Retire do forno e reserve.

RECHEIO:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 3 minutos;

EM SEGUIDA

Despeje esse recheio na massa que está assada e reserve;

COBERTURA:

Bata as claras, então, quando estiverem firmes coloque o açúcar e bata mais um pouco, vai ficar bem consistente,

EM SEGUIDA

Joga essa cobertura consistente por cima do recheio e leve ao forno baixo por uns 15 minutos ou até dourar, você pode dourar com o maçarico culinário.

ENTÃO

Depois de dourar esse suspiro, raspe casca de limão por cima para decorar, pode decorar com biscoitos de limão também.

POR ULTIMO

Leve para geladeira por 3 horas ou até ficar firme, não colocar em freezer. Só servir.

Informações Adicionais

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Dica: É opcional você dourar ou não o suspiro da sua receita torta de limão fácil.

Veja aqui um vídeo da Isamara Amâncio fazendo essa maravilha de torta:

Perguntas mais frequentes sobre a receita de torta de limão fácil

 

Quanto tempo dura uma torta de limão na geladeira?

Uma torta de limão na geladeira dura até 5 dias, caso você decida dividir ela em porções e manter guardados dentro de algum pote com tampa e não haja nenhum contado nessa sobremesa, então ela durará até 7 dias.

Caso você congele uma vez e descongele, essa torta de limão já não poderá mais mais ser congelada, se já descongelou ela tem que ser consumida no máximo até 5 dias.

Dica: É bom manter essa torta de limão fácil dentro de alguma boleira ou pelo menos cobrir com papel filme para evitar contaminação de outros alimentos nessa torta, até mesmo é uma maneira de conservar melhor essa sobremesa.

Qual o valor de uma torta de limão?

Essa pergunta tem uma resposta muito relativa, o correto seria você somar seus gastos e multiplicar por 2 para pelo menos tirar o valor da sua mão de obra e o gasto do gás e todo o resto.

Mas geralmente meus gasto de material dessa receita de torta de limão fácil fica em torno de 30 a 40 reais. Então eu venderia por 60 ou 80 reais.

Eu tenho uma forma média alta, então tudo conta.

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Espero que você tenha gostado dessa sobremesa de torta de limão fácil que deixei para você, caso tenha qualquer dúvida, só deixar nos comentários que logo eu respondo.

Abraços!