Pudim de Limão
10 Porções
Tempo: 3 h 5 min
Ingredientes:
- 1/2 xícara ou 100ml de suco de limão
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 5 colheres de sopa de água quente
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
- raspas de limão a gosto
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, dissolva toda a gelatina sem sabor na água quente, mexa bem e reserve.
- No copo do liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 1 minuto, agora adicione a gelatina e bata por mais 5 minutos.
- Unte a forma com um fio de óleo para não grudar e facilitar quando for desenformar. Despeje toda a mistura na forma ele para gelar por umas 3 horas ou até firmar.
- Após gelar, desenforme e decore com as raspas de limão e se preferir coloque algumas rodelas bem fina de limão. Prontinho. Só servir.
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Curiosidades Sobre a Receita
Receita de Pudim de Limão
Uma sobremesa sempre é bem vinda e eu adoro pudim e resolvi variar no sabor dele. Por isso eu compartilho aqui o pudim de limão.
De fato, não é comum encontrar por ai um pudim de limão para comprar. Como eu adoro essa sobremesa, eu mesma faço em casa e já perdi as contas de quantas vezes já fiz. E ai vai a receita para você fazer também.
Veja também: Mousse de Chocolate Alpino
Para preparar a sobremesa de pudim de limão, você vai precisar de:
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