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Pudim de Leite Condensado Lisinho Igual de Padaria

Pudim de Leite Condensado Lisinho Igual de Padaria


PREPARO

197 Minutos


RENDIMENTO

10 Porções


FAVORITOS

134


CHEFF

Naoca


Pudim de Leite Condensado Lisinho Igual de Padaria

Hoje temos por aqui Pudim de Leite Condensado Lisinho Igual de Padaria que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 197 minutos esta maravilha de receita da categoria sobremesa para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Realmente, fazer um pudim de leite condensado lisinho igual de padaria não é difícil, o segredo é seguir corretamente o modo de preparo que você conseguirá um resultado dos deuses. Tipo de profissional.

É uma receita que rende até 10 fatias e leva no máximo 3 horas e 20 minutos para finalizar.

Leva poucos ingredientes, leite condensado, ovos e leite liquido. E para a calda sair perfeita, leva açúcar e água.

Tá esperando o que? Faça logo o seu ainda hoje. Pudim de leite condensado lisinho igual de padaria.

veja também: Bolo de Milho Verde Caipira


Ingredientes Para Pudim de Leite Condensado Lisinho Igual de Padaria

  • ( CALDA )
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 ml de água
  • ( PUDIM )
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite liquido ( use a do leite condensado)
  • 3 ovos

Como Fazer Pudim de Leite Condensado Lisinho Igual de Padaria


Calda

Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até ficar dourado, logo junte a água quente, deixe ferver e mexa até derreter os torrões e a calda engrossar. Retire do fogo e vire a forma até ela ficar toda forrada com a calda, fundo e laterais. Reserve.


Pudim de leite condensado

No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos. Bata tudo por um 1 ou 2 minutos. Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por uns 15 minutos.


Em seguida

Despeje a mistura na forma caramelizada com cuidado para não colocar a espuma que vai se concentrar por cima do liquidificador. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno baixo 190 °C em banho maria por 1 hora e 30 minutos.


Gelar

Deixe esfriar e leve para gelar por 3 horas. Após o processo é só servir geral quem merecer saborear essa delícia.


Dica

Você pode decorar seu pudim de leite condensado, salpicando com coco ralado por cima dele. Fica tão divino quanto sem.


Informações Adicionais

Gostou de saber mais sobre como fazer pudim de leite condensado lisinho igual de padaria? Então não deixe de acompanhar as demais receitas do blog Naoca, tenho muitas outras novidades para você!




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