Informações Adicionais
O leite possui muitos benefícios interessantes para a saúde, entre os principais estão:
- Gravidez e Aleitamento Materno:
O consumo de laticínios é muito importante durante a gravidez e lactação. Muitos dos nutrientes no leite são necessários durante esta fase, como proteína, fósforo, magnésio, ferro, vitamina B12, riboflavina e cálcio.
O consumo de até 3 porções de laticínios durante a gravidez e até 5 porções durante a amamentação pode atender a esses requisitos. O cálcio é um nutriente muito importante, já que o cálcio é fixado nos ossos do bebê em desenvolvimento.
Infância e adolescência são duas etapas muito importantes para o desenvolvimento físico e mental. Durante esse estágio, o consumo de cálcio e ferro é essencial, e o leite é uma fonte de ambos.
O cálcio ajudará as crianças a ter ossos e dentes saudáveis. As necessidades de cálcio aumentam drasticamente a partir dos 11 anos de idade no que é conhecido como período de crescimento pré-púberdade.
Crianças menores de 11 anos devem consumir 3 porções de laticínios por dia e crianças com mais de 11 anos de idade devem consumir de 3 a 4 porções por dia.
O leite desempenha um papel importante na manutenção da saúde e na prevenção de doenças crônicas. Como a massa óssea máxima não é atingida até a terceira década de vida, é particularmente importante que os adultos atendam às necessidades de cálcio, proteína e vitamina D, a fim de prevenir a osteoporose mais tarde na vida.
A falta de estrogênio em mulheres na pós menopausa impede a absorção e o uso de cálcio e é o fator mais importante no desenvolvimento da osteoporose em mulheres mais velhas.
Além disso, uma ingestão adequada de cálcio aumenta a eficácia dos métodos hormonais e farmacológicos para o tratamento da osteoporose.
Para os idosos, o leite é um alimento muito nutritivo, pois fornece energia, vitaminas, minerais, ajuda a hidratar e melhorar as defesas do corpo.
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