Comece

Abrindo a lata de pêssegos e reserve duas metades e 1/2 xícara do xarope.

Liquidificador

Coloque o resto dos pêssegos no copo do liquidificador batendo junto com leite condensado e o creme de leite, transformando-os em um creme, depois os transfira para uma panela.

Fogo

Em seguida adicione o açúcar e o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de xarope reservado. Misture bem e deixe em fogo baixo até ferver e engrossar.

Envolver as Claras

Retire do fogo, esfrie o creme e adicione o suco de limão e as 3 claras em neve firme, sempre com movimentos suaves e envolventes de baixo para cima.

Finalizando

Coloque a mousse em copos individuais e decore com as fatias de pêssego reservadas, se desejar acrescentar outras frutas, coloque. Deixe esfriar antes de levar para a geladeira, deixe gelar por 2 horas e sirva.

Informações Adicionais

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O pêssego possui muitos benefícios para a saúde, entre os principais estão:

• Garante uma pele bonita:

Continuamos ouvindo em anúncios os méritos de certos produtos que dão “pele de pêssego”. Muitas marcas de cosméticos usam essa fruta para desenvolver tratamentos para proporcionar uma tez luminosa e radiante. De fato, o pêssego promove o bronzeamento e protege as células de agressões externas.

• Regula o trânsito:

Esta fruta contém uma alta dose de fibra solúvel que limita o inchaço e a constipação que afetam cada vez mais pessoas. É aconselhável consumi-la com a casca para obter mais resultados. O pêssego também evitaria o aparecimento de câncer de cólon.

• Protege o coração:

Potente antioxidante, o pêssego ajuda a lutar contra o colesterol ruim no sangue. Portanto, recomenda-se comer uma boa quantidade de frutas e vegetais diariamente para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

• Ajuda a manter a linha:

O pêssego pode ser consumido sem culpas. Consiste principalmente em água (cerca de 90%) e permanece muito baixo em calorias. 

As fibras que ele contém também proporcionam uma sensação de saciedade que evita lanches durante o dia. Contém vitamina C, também fornece energia.

• É diurética:

Rico em minerais, o pêssego é uma solução natural para eliminar toxinas do corpo. Conhecido por sua ação purificante e diurética, deve ser adicionado à dieta de pessoas que sofrem de retenção de água e pedras nos rins.

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