Mousse de Açaí
- 300g polpa de açaí congelado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de gelatina sabor açaí ou uva
- 1 xícara (chá) de água fervente
- Dissolvendo a gelatina na água quente e reserve.
- No copo de liquidificador adicione a polpa de açaí congelada e bata até tudo dissolver.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata novamente por uns 2 minutos
- Adicione a gelatina que você já dissolveu e bata tudo até ficar homogêneo.
- Após bater, despeje em uma travessa ou divida em taças de sobremesas. Leve para gelar por pelo menos 2 horas e sirva como quiser. Pode colocar granola por cima.
Receita de Mousse de Açaí
Sabemos que essa fruta é típica da região amazônica e podemos consumi-la de diversas formas. Sendo assim, agora você vai aprender a fazer um mousse de açaí, todo mundo gosta de bom mousse, não é mesmo?
Essa é uma receita de sobremesa que dura em média 12 minutos para preparar e mais 2 horas na geladeira para firmar bem. Dessa forma fica pronto o seu mousse de açaí. 🙂
Como Fazer Mousse de Açaí
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer mousse de açaí, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
Veja também:
Para preparar a receita de mousse de açaí, você vai precisar de:
O Açaí é uma fruta típica do estado do Pará. Na própria região ele é consumido fresco, ou seja, a fruta e batida e logo em seguida sai uma polpa onde é diluída com um pouco de água.
Os paraenses consomem o açaí junto com a farinha de mandioca ( a famosa farinha d’água ) ou consomida com a farinha de tapioca.
Alguns gostam de adicionar um pouquinho de açúcar. Os que gostam não são considerados paraenses raízes. kkk
O açaí é conhecida por conter muitos benefícios:
O açaí é uma fruta rica em proteínas, gordura vegetal, vitaminas (B1, C e E), minerais, fibras, etc.
O açaí possui propriedades que auxiliam nas funções de memória, reposição energética, prevenção de doenças cardiovasculares e no bom funcionamento do intestino.
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