Inicie

A primeira coisa que vamos fazer é despejar todo o leite em uma panela. Aqueça até atingir fervura. É importante tentar ser o mais preciso possível. Em uma tigela separada, despeje algumas colheres de sopa de iogurte natural.

Dissolver

Continuando, o que vamos fazer a seguir é adicionar um bom jato de leite quente e mexer tentando garantir que o iogurte se dissolva completamente.

Adicionar

Para tornar nosso iogurte grego mais firme, vamos adicionar duas colheres de sopa de leite em pó nesta etapa. Vamos misturá-los bem até que se dissolvam e se integrem com o resto.

Misturar

Finalmente, vamos misturar o conteúdo desta tigela com o que sobrou do leite. Uma vez que tenhamos nossos ingredientes bem unidos, adicione os ingredientes opcionais e mexa bem.

Em seguida

Vamos despejar a mistura no recipiente em que ele descansará e no qual nosso iogurte será montado.

Descansar

Vamos deixar nosso recipiente isolado descansar por 12 horas em um local fechado. O forno ou micro-ondas, por exemplo, funciona perfeitamente.

Finalizando

Após 12 horas, abriremos nosso recipiente e verificaremos a magia das bactérias que fazem iogurte. Prontinho! Já está pronto para o consumo!

O iogurte grego possui muitos benefícios para a saúde, entre os principais estão:

• Proteção para os ossos:

O iogurte grego contém muito cálcio e proteínas que melhoram o estado geral dos ossos. O cálcio também pode reduzir o risco de desenvolver osteoporose – uma doença do esqueleto na qual os ossos perdem força.

• Auxílio para perda de peso:

Graças ao seu alto teor de proteína, o iogurte grego garante uma saturação duradoura. Além disso, estudos mostraram que uma dieta rica em proteínas aumenta o metabolismo.

Como resultado, o corpo queima calorias de forma eficiente, de modo que um déficit calórico é alcançado mais rapidamente. Isso permite que você perca peso.

• Impulsionador de saúde para o intestino:

O iogurte contém probióticos, que são boas bactérias que podem ajudar a restaurar o equilíbrio das bactérias. No entanto, de acordo com estudos, nem todo mundo reage aos probióticos da mesma maneira. Algumas pessoas parecem ser resistentes a esse tipo de bactéria.

• Rico em proteínas:

Alimentos ricos em proteínas, como iogurte grego, apoiam a construção muscular. Os cientistas conseguiram provar que as proteínas após o treinamento de força são o nutriente ideal para regenerar e construir músculos.

Dica: Uma tigela de iogurte grego com nozes e bagas é a melhor combinação para efeitos máximos de treinamento.

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