Geleia de Amora com Limão
- 1 kg de amoras
- 500 gramas de açúcar
- 1⁄2 suco de limão
- A primeira coisa que devemos fazer é lavar bem as amoras, drená-las e colocá-las em uma tigela junto com o açúcar e deixá-las macerar por 1 hora à temperatura ambiente.
- Agora aperte meio limão e adicione o suco resultante a uma panela junto com as amoras e o açúcar.
- Aqueça em fogo alto até começar a ferver e depois desça para fogo médio-baixo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos mexendo ocasionalmente.
- Depois desse tempo, a geleia deve ter engrossado. Caso contrário, você terá que cozinhar por mais alguns minutos, sempre observando e mexendo para que não queime.
- Quando a geleia é do nosso agrado deve-se levar em conta que, quando esfriar, assumirá mais consistência. Agora remova a panela do fogo e você terá uma geleia de amoras pronta.
- Coloque em porções dentro de alguns podes com tampa, espere esfriar e armazene na geladeira. Você pode usar sua geleia de amora com limão em torradas ou como preferir.
Receita de Geleia de Amora com Limão
Fazer Geleia de Amora com Limão é uma das melhores receitas que você pode testar em casa. É fácil e o resultado fica surpreendente.
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer Geleia de Amora com Limão, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto.
Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
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Benefícios Interessantes Sobre a Geleia de Amora com Limão
As amoras possuem muitos benefícios para a saúde, entre os principais estão:
Excelentes antioxidantes
Amoras são uma das frutas que mais antioxidantes para o nosso corpo, sendo rico em compostos naturais, como antocianinas (flavonoides) e carotenoides. Esses antioxidantes ajudam a prevenir o envelhecimento prematuro das células.
Sistema imunológico
Amoras têm um alto teor de vitamina C, que ajuda a proteger o sistema imunológico e fortalecer as defesas do corpo. Portanto, elas podem contribuir para menos doenças, como gripe ou resfriados.
Elas regulam o metabolismo
Ao fornecer nutrientes como vitamina K e vitamina B6, as amoras também ajudam a melhorar os processos digestivos e acelerar e regular o metabolismo. Suas propriedades favorecem a quebra de alimentos mais difíceis de digerir, como gorduras.
Aliados de dentes e gengivas
Amoras podem ajudar a prevenir problemas de saúde bucal, como halitose, inflamação da placa bacteriana e gengival. Da mesma forma, o efeito da vitamina C nas bactérias encontradas na boca pode favorecer o fortalecimento dos dentes.
Baixa caloria
100 gramas de amoras (um pequeno punhado) mal fornecem 40 calorias e um grama baixo de gordura. Essas bagas têm, por sua vez, um efeito diurético que reduz a retenção de líquidos, por isso são altamente recomendadas quando você quer perder algum peso.
Bom para a pele
Mais de 85% da composição das amoras é água, o que as torna alimentos com ótimas propriedades hidratantes.
Isso, juntamente com a contribuição da vitamina C, torna essas frutas perfeitas para hidratar e manter a pele com uma aparência jovem. Na verdade, amoras fazem parte de muitas máscaras faciais.
Gostou de saber mais sobre como fazer Geleia de Amora com Limão? Então não deixe de acompanhar as demais receitas do blog Naoca, eu tenho muitas outras novidades para você!
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Receita muito bem feita. Vou procurar amoras, que são meio difíceis de achar aqui !