Calda de Morango
- 500g de Morango
- 1 xícara de açúcar
- Tire os talinhos dos morangos, lave-os e corte-os em pedacinhos.
- Transfira para uma panela e adicione o açúcar, leve em fogo médio. Mexa sem parar por pelo menos 10 minutos.
- Quando chegar ao ponto da calda ficar bem cremosa e ainda com pedacinhos de morangos desligue o fogo e deixe esfriar.
- Transfira para uma tigela com tampa e reserve na geladeira, use em bolos, pudim, mousse, torradas ou onde desejar.
Receita de Calda de Morango
Fazer essa calda de morango é muito simples, basta ter os morangos e açúcar, agora basicamente iremos misturar tudo em fogo médio até ficar grosso feito calda.
O legal é que dá para usar essa receita de calda de morango em outras receitas que você preferir.
Eu já usei em pudim e mousse de morango.
Quando fizer e sobrar, basta guardar em uma tigela com tampa e armazenar na geladeira. E usar quando precisar. Ficou com vontade de aprender né? 😉
Por isso hoje, a Chef Naoca irá ensinar como fazer essa deliciosa calda de morango. Quer saber mais? Continue lendo!
Veja também: Pudim de Morango
Gostou de saber mais sobre como fazer calda de morango? Então não deixe de acompanhar as demais receitas do blog Naoca, tenho muitas outras novidades para você!
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
