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Bombom de Travessa com Frutas

Bombom de Travessa com Frutas


PREPARO

240 Minutos


RENDIMENTO

10 Porções


FAVORITOS

32


CHEFF

Naoca


Bombom de Travessa com Frutas

Hoje temos por aqui Bombom de Travessa com Frutas que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 240 minutos esta maravilha de receita da categoria sobremesa para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Bombom de Travessa com Frutas

Fazer um Bombom de Travessa com Frutas é uma excelente escolha para quem deseja fazer uma sobremesa mais leve do que o normal.

Para ajudar você a entender mais sobre como fazer Bombom de Travessa com Frutas, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!

Veja também: Torta de Bis com Sorvete na Travessa


Ingredientes Para Bombom de Travessa com Frutas

  • 4 ovos
  • 250 g de chocolate preto
  • 200 ml de chantilly
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • Nozes descascadas
  • Frutas frescas: morangos, bananas, maçã, tangerina...

Como Fazer Bombom de Travessa com Frutas


PASSO

Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve com metade do açúcar. Reserve.


PASSO

Em outro recipiente bata as gemas com o resto do açúcar até clarearem e aumentarem de volume. Em seguida, derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas. Misture o chocolate com as gemas de ovos


PASSO

Integre as claras em neve e, quando a mistura estiver fria, adicione o chantilly com cuidado. Coloque na geladeira por 2 horas para resfriá-la.


PASSO

Em uma travessa, adicione todas as frutas de sua escolha picadas e nozes. Por cima, adicione o chocolate e coloque novamente na geladeira por 2 horas. E sirva.


Informações Adicionais

As frutas possuem muitos benefícios para a saúde, entre os principais estão:

  • Elas fornecem muitas vitaminas

As frutas fornecem muitas vitaminas que seu corpo precisa para desempenhar suas funções. Entre essas vitaminas, destacamos a vitamina C, que entre outras coisas, ajuda a aumentar as defesas e promover a cicatrização da pele, ou vitamina A que ajuda a manter seus ossos e dentes saudáveis, além de contribuir para uma boa visão.

  • Elas fornecem muitos minerais necessários para o seu corpo

As frutas também são uma boa fonte de minerais, como as vitaminas, e estes são nutrientes indispensáveis e fundamentais para o seu corpo. Entre outros, podemos encontrar ferro, potássio, magnésio, zinco…

  • Elas são uma ótima fonte de antioxidantes

As frutas são uma das melhores fontes de antioxidantes que a natureza pode fornecer a você, por isso ajudarão você a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células e causar algumas doenças. 

Por esse motivo, o consumo regular de frutas pode ajudar a prevenir muitas doenças, incluindo cânce

  • Elas contêm muita fibra

Este é outro dos principais benefícios de comer frutas, seu alto teor de fibras, em alguns casos na própria pele. 

Graças a isso, ajudará você a regular seu trânsito intestinal, evitando problemas como constipação ou aparecimento de hemorroidas, e também manter níveis adequados de colesterol.

Entre as frutas ricas em fibras, você pode encontrar kiwis, figos, mirtilos, peras ou goiaba, entre outros.

  • Elas ajudam você a evitar a retenção de líquidos

Além de fornecer fluidos ao seu corpo, já que a maioria das frutas é composta de água, elas são excelentes diuréticos que ajudarão a prevenir a retenção de líquidos. 

Tenha em mente que elas também são uma boa alternativa para consumir alimentos doces muito mais saudáveis do que outros alimentos, como biscoitos ou doces.

Gostou de saber mais sobre como fazer Bombom de Travessa com Frutas? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!




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