Informações Adicionais
O chuchu é um alimento muito saudável. Aqui estão seus principais benefícios:
Limpa e hidrata a pele
As propriedades de limpeza do chuchu purificam a pele – tanto que sua ação cria uma esfoliação suave – além de hidratar profundamente.
Como se isso não bastasse, tem uma grande quantidade de antioxidantes que estimulam a produção natural de colágeno e previnem sinais de envelhecimento, como rugas ou manchas. Coma cozido no jantar ou em suas sopas diárias.
Você também pode usá-lo como máscara misturando seu purê com uma colher de sopa de mel e uma colher de sopa de limão.
Estabiliza a pressão arterial
Outro benefício do chuchu é que ele é rico em potássio e fibras solúveis, que regulam o suprimento sanguíneo, reduzem o colesterol e combatem doenças cardiovasculares, como hipertensão, derrames ou parada respiratória.
Você não gosta tanto do sabor dele? Coma em estilo mexicano, com molho de tomate, cebola e milho.
Ativa o metabolismo e ajuda na perda de peso
Os minerais do chuchu promovem a formação de enzimas para aumentar a atividade do metabolismo, enquanto previnem a retenção de líquidos, aumentam a saciedade no estômago, reduzem os picos de açúcar no sangue e oferecem um baixo teor calórico.
Sim, é um alimento obrigatório para aqueles que querem perder peso!
Combate a anemia
O chuchu é um alimento que combate a anemia, graças aos seus poderosos nutrientes carregados com vitamina B2 e ferro.
O que ambos os compostos fazem é aumentar a formação de glóbulos vermelhos ou hemoglobina, a fim de transportar oxigênio para os tecidos, melhorar sua cor e fornecer energia ao corpo.
Melhora seu humor
Consumir chuchu frequentemente é bom para pessoas que sofrem de ansiedade, depressão e estresse crônico, pois é um vegetal que acalma o sistema nervoso central e contém uma substância chamada triptofano que ajuda na liberação de “hormônios da felicidade”, como a serotonina.
Experimente seu sabor e textura, comendo-os gratinados com queijo.
Gostou de saber mais sobre como fazer suflê de chuchu? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
Que maravilhoso saber isso tudo do chuchu.
Sim. Tem mais assuntos relacionadas no blog. Caso lhe interesse, dê uma olhadinha.
Abraços. Naoca.