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Iogurte de Coco 100% Natural

Iogurte de Coco 100% Natural


PREPARO

15 Minutos


RENDIMENTO

20 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Naoca


Iogurte de Coco 100% Natural

Hoje temos por aqui Iogurte de Coco 100% Natural que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 15 minutos esta maravilha de receita da categoria Saudável para seus convidados. A receita pode render até 20 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Iogurte de Coco 100% Natural

Preparar um iogurte de coco 100% natural é simples e fácil, uma boa sobremesa é muito bem vinda. Além disso, é uma sobremesa natural.

Essa é uma receita que dura em média 15 minutos para preparar e se você preferir gelado é só levar a geladeira para consumir geladinho. Dessa forma fica pronto o seu iogurte de coco 100% natural.

De fato, fazer iogurte de coco 100% natural, rende até 20 porções significativas e no final, depois de bater tudo, antes de levar para gelar, você pode acrescentar pedaços de coco ou frutinhas de sua preferência.

Só misturar tudo com uma espátula ao invés de bater.

Como Fazer Iogurte de Coco 100% Natural

Uma dica muito interessante é você utilizar polpas de coco mais grossas e não tão ralinhas, então dê preferencia para polpas mais brancas e mais pesadas do que as polpas clarinhas.

Desse jeito você terá um iogurte de coco 100% natural mais encorpado, mais cremoso e mais gostoso.

Outra dica é, que você pode usar água filtrada ao invés de água de coco, a diferença é que você terá um iogurte menos doce, mas a textura será a mesma.

Para guardar o seu iogurte de coco 100% natural, você pode usar potinhos de requeijão, potinhos de sorvetes descartáveis, potinhos de vidro com tampa, ou usar apenas uma garrafa de plástico.

No freezer dura até 1 mês, e na geladeira dura apenas 2 dias.

Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer iogurte de coco 100% natural, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais?

Então acompanhe comigo agora mesmo, vamos fazer o iogurte de coco 100% natural.

Como fazer Iogurte de Coco 100% Natural

Veja também: Danoninho de Travessa

Para preparar a receita de iogurte de coco 100% natural, você vai precisar de:


Ingredientes Para Iogurte de Coco 100% Natural

  • 600 gramas de polpa de coco verde
  • 300ml de água de coco (pode ser água filtrada também)

Como Fazer Iogurte de Coco 100% Natural


Sobre

Pela os ingredientes você já percebe que é simples de fazer esse iogurte.


Dica

A cremosidade do seu iogurte de coco 100% natural será determinada pela a grossura da polpa que você usar.


Inicie

Abrindo os cocos verdes ( de 2 à 4 unidades), retire os 300ml da água de coco e reserve. Retire as polpas de coco e corte em cubinhos médios.


Bater

No copo de liquidificador, acrescente os dois ingredientes e bata bem em velocidade média até virar um creme.


Em seguida

Despeje o iogurte em vários recipientes pequenos (pode ser uns potinhos de sorvetes com tampas descartáveis), dessa forma fica você terá várias porções. Ou colocar tudo em uma garrafa.


Servir

Estará pronto. Você pode guardar ele nos potinhos na geladeira e consumir geladinho. Dura 2 dias na geladeira ou no congelador que dura até 1 mês.





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