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Guacamole

Guacamole


PREPARO

10 Minutos


RENDIMENTO

1 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Naoca


Guacamole

Hoje temos por aqui Guacamole que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de receita da categoria Saudável para seus convidados. A receita pode render até 1 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Guacamole

A receita de guacamole é bem simples de fazer e vez ou outra estou fazendo em casa. Apesar de ser uma receita prática, ela também é saudável.

Se você nunca fez essa receita, eu sugiro que faça, você não vai se arrepender.

Como é essa receita de Guacamole?

O abacate é o ingrediente principal da receita de Guacamole, então, na verdade, a receita é tipo uma pasta de abacate temperada, onde podemos comer no lugar da manteiga dentro do pão e mais.

Como é servido o Guacamole?

O guacamole é servido normalmente com chips de milho ou legumes. Também pode ser servido com torradas, sanduíches, tacos, batata frita, chips de mandioca e entre outros pratos.

 

A tabela nutricional da receita de guacamole é a seguinte:

Quantidade por porção (1 xícara)

Calorias

240kcal

Carboidratos

10g

Proteínas

3g

Gorduras totais

22g

Gorduras saturadas

3g

Gorduras insaturadas

14g

Fibra

8g

Sódio

5g

Veja também: Chips de Maça na Airfryer.


Ingredientes Para Guacamole

  • 2 avocados maduros
  • 1 limão
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola
  • ½ pimenta jalapeno
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • Sal a gosto

Como Fazer Guacamole


Primeiro

Comece cortando os avocados ao meio, retirando as sementes e separando a polpa. Em seguida, coloque a polpa dos avocados em uma tigela grande e amasse com um garfo até obter uma consistência cremosa.


Acrescente

Corte a cebola, o alho, a pimenta e a salsa em pedaços muito pequenos e adicione à tigela junto com o purê de abacate.


Finalizando

Esprema o limão e adicione o suco à tigela. Misture bem todos os ingredientes e adicione sal a gosto.


Sirva!

Sirva o guacamole com chips de milho, de legumes ou em torradas. Divirta-se.


Informações Adicionais

Qual o benefício do avocado?

O avocado é rico em nutrientes importantes como vitamina K, vitamina C, vitamina B5, ácido fólico, potássio, cobre e magnésio. Possui também boas quantidades de vitamina B6, ferro, zinco e fibras.

Além disso, é rico em gorduras saudáveis e antioxidantes, o que ajuda a regular o colesterol, a manter a saúde do coração e a prevenir doenças crônicas. Também contribui para a saúde da pele, dos olhos e dos ossos, além de auxiliar no bom funcionamento do sistema imunológico.

Espero que você tenha gostado da minha receita de Guacamole, e possa compartilhar para os amigos poderem conhecer esta maravilha de receita.




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