Bolo de Milho sem Glúten e Sem Lactose

Hoje temos por aqui Bolo de Milho sem Glúten e Sem Lactose que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de receita da categoria Saudável para seus convidados. A receita pode render até 9 porções e é bem simples de fazer.

De fato, fazer uma receita de Bolo de Milho Sem Glúten e Sem Lactose realmente é algo sensacional, para você poder saborear um bolo gostoso e saudável e ser feliz. Aproveite.

Bolo de Milho sem Glúten e sem Lactose | Low Carb

A receita de Bolo de Milho Sem Glúten e Sem Lactose, é um maravilhoso bolo fofinho dedicado especialmente as pessoas com intolerâncias à glúten e lactose.

Intolerantes a glúten tem incapacidade ou deficiência de ingestão de glúten. O glúten é uma proteína presente no trigo.

Intolerantes a lactose não conseguem digerir a enzima chamada lactase. A pessoa intolerante a lactose não pode consumir nada de leite e seus derivados.

Bolo de Milho sem Glúten e sem Lactose

Dicas Para Fazer o Bolo de Milho sem Glúten e sem Lactose

No ingrediente, mencionei o óleo vegetal, mas você pode utilizar o óleo tradicional de soja ou se preferir também pode usar o óleo de coco, o óleo de girassol, óleo de canola, que são os mais saudáveis.

Nessa receita, utilizei o açúcar mascavo mas você pode usar o açúcar de sua preferencia.

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Ingredientes Para Bolo de Milho sem Glúten e Sem Lactose

• EQUIPAMENTOS
• Forma de bolo de 25cm de largura e 10cm de altura;
• Pincel para pincelar a forma do bolo;
• Liquidificador;
• INGREDIENTES:
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo vegetal;
• 2 xícara de açúcar mascavo ou de sua preferência;
• 2 xícara de Flocão de milho;
• 4 colheres (sopa) de amido de milho;
• 200ml de leite de coco;
• Baunilha;
• 1 colher (sopa) de fermento;