Salada de Camarão
Hoje temos por aqui Salada de Camarão que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 35 minutos esta maravilha de receita da categoria Saladas para seus convidados. A receita pode render até 5 porções e é bem simples de fazer.
Receita de Salada de Camarão
De fato, fazer essa salada de camarão é uma ótima escolha para acompanhar o almoço em família. Além de ser fácil é uma salada que você pode montar como desejar.
Você pode usar camarão do tipo cru e cozinhar para fazer a salada ou, já comprar frito.
Como Fazer Salada de Camarão
Para prepara a salada de camarão é muito simples, primeiramente iremos limpar e lavar o camarão, logo fritaremos com os temperos a gosto.
Eu geralmente uso, 2 dentes de alho amassados, 1/2 cebola picada, 2 pimentinhas picadas e cheiro verde picado.
Então, eu deixo fritar bem o camarão com os temperos, e logo adiciono os legumes. Que no caso é o alface, brócolis, cenouras e batatas cortadas em compridos e o tomate em rodelas. Salada de camarão.
Salada de Camarão com Molho Branco
Para obtermos uma salada de camarão com molho branco, na mesma panela que você for fritar o camarão com os temperos. Depois de fritado, adicione os seguintes ingredientes:
Adicione 1 copo de água com 1 colher de amido de milho e mais 1 copo de requeijão e sal a gosto. Se preferir pode adicionar pimenta do reino.
Deixe cozinhar um pouco e retire do fogo, faça tudo em fogo médio.
Logo adicione os legumes já cozidos de sua preferencia. Ai você terá uma salada de camarão com molho branco.
Salada de Camarão
Mas a receita passada aqui é bem mais simples. Acompanhe a salada de camarão.
Como Fazer Salada de camarão?
Veja também: Camarão Empanado
Para preparar a salada de camarão, você vai precisar de: