Maionese de batata
- 5 batatas grandes descascadas e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de azeitona verde picada
- 1/4 xícara de azeite extra virgem
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Em uma panela grande com água fervente, cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, misture a maionese, a mostarda e o sal. Adicione as batatas cozidas e misture bem.
- Acrescente a cebola, a azeitona, o azeite e a salsinha e misture bem. Sirva a salada de batata com a maionese de batata.
Receita de Maionese de batata
A maionese de batata é na verdade a famosa salada de batata com maionese, sendo uma ótima opção para servir como acompanhamento ou prato principal. Esta salada é fácil de preparar e é deliciosamente saborosa.
É feita com batatas descascadas e cortadas em cubos, maionese, mostarda, sal, cebola, azeitonas, azeite e salsinha. Esta maionese de batata é a combinação perfeita de alimentos saudáveis e saborosos que todos irão adorar!
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Esta receita de maionese de batata serve perfeitamente como acompanhamento para sanduíches, hambúrgueres, lanches, carnes assadas, frango grelhado ou assado, peixe assado ou grelhado, ou até mesmo como salada de entrada.
Perguntas frequentes da receita
- Posso substituir a maionese por outro condimento?
Sim, você pode substituir a maionese por um molho de iogurte ou outro condimento à sua escolha.
- Posso usar outras variedades de batata para a receita?
Sim, você pode usar outras variedades de batata como a batata doce ou a batata-caçapava.
- Posso usar outras variedades de azeitonas?
Sim, você pode usar outras variedades de azeitonas, como pretas ou verdes.
- Posso usar outras variedades de vegetais?
Sim, você pode usar outras variedades de vegetais, como cenoura, abobrinha, pimentão amarelo ou brócolis.
- Posso servir a salada de batata com outros pratos?
Sim, você pode servir a salada de batata como um acompanhamento para outros pratos, como carne, frango ou peixe.
Benefícios da batata à saúde
A batata é uma das hortaliças mais versáteis e nutritivas. Ela é rica em carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio, cobre e ferro. Além disso, a batata também é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.
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