A massa

Forme uma massa batendo em um processador ou liquidificador algumas folhas de espinafre, o ovo e vá juntando a farinha até formar uma massa lisa.

Agora

Em uma superfície plana e higienizada, pegue um rolo de abrir massa e vá abrindo essa massa verde.

Cortar a massa

O bom de fazer a massa em casa é poder cortar e dar o formato da massa conforme a sua vontade, podendo até fazer um formato com desenhos que vai atrair as crianças, por exemplo.

Cozinhar a massa

Agora, pegue essa massa cortada e fracionada e cozinhe em água fervente com um pouco de sal por aproximadamente sete minutos.

Molho

Pegue todos os ingredientes do molho e processe todos juntos no mesmo momento e vá acertando o sabor a gosto, e vá acertando o sabor, o sal, pimenta ou mais castanha.

Dica

Algumas pessoas gostam de usar nozes no lugar da castanha do Pará e até rúcula no lugar do espinafre. Deixe sua criatividade rolar à vontade.

Misturar tudo

Despeje o molho em uma frigideira, adicione uma concha da água de cozimento da massa, misture bem e aí é só juntar o macarrão e o molho em uma travessa.

Finalizando

Adicione queijo parmesão para servir. Algumas pessoas gostam de decorar também com castanhas ou as nozes picadas. Prontinho!

Fácil, né? A massa verde por si só já poderia se chamar de macarrão de WhatsApp para combinar com as cores do aplicativo. Mas, fica ainda melhor, pois o molho pesto também é na cor verde e vai dar um toque ainda mais especial e característicos.