Nessa receita você vai aprender a fazer uma sopa muito nutritiva e saudável, ideal para quem tem gastrite.

Sopa para quem tem Gastrite

A receita de sopa para quem tem gastrite é ideal para uma refeição leve e nutritiva.

A gastrite é uma inflamação na mucosa do intestino da pessoa vítima dessa doença. A gastrite é uma doença desconfortável por causar dores abdominais e levar à hábitos alimentares ilimitados.

Mas não fica triste, existe formas de saborear uma bom alimento, e aqui você não só aprende a fazer uma Receita de Sopa para Quem tem Gastrite como também vai amar saboreá-la.

Tempo de Preparo

• De 35 à 40 minutos.

Rendimento:

• De 4 à 6 porções.

Ingredientes:

• 400g de peito de frango cortados em cubos e lavados;
• um fio de azeite;
• 2 dentes de alho;
• meia cebola;
• meio tomate;
• cheiro verde à gosto;
• Brócolis a gosto;
• 1 cenoura pequena;
• 1 batata pequena;
• meio chuchu;
• 1 pedaço pequeno de abóbora;
• 2 maxixes pequenos;
• 4 folhas de couve cortados;
• folhas espinafre à gosto;
• sal à gosto;

Todos os legumes cortados em cubinhos

Exemplo:

 

Modo de Preparo:

• Em uma panela média, coloque o fio de azeite, a cebola, o alho e o tomate e refogue em fogo baixo (para quem tem gastrite não pode deixar fritar). Apenas refogue.
• Após refogar o tempero, adicione o frango e o sal a gosto, refogue e se precisar adicione um pouco de água para terminar de refogar corretamente.
• Após terminar de refogar o frango, adicione os legumes e refogue novamente, bem refogado, não deixe secar para não queimar.
• Em seguida, acrescente água até cobrir todo o conteúdo e deixe ferver até cozinhar todos os legumes e o frango.
• Durante o processo, observe quando for precisar ir acrescentando mais água, se precisar você adiciona se não tudo bem, tudo vai depender se o conteúdo amoleceu ou não.

A Receita de Sopa para Quem tem Gastrite oferece dicas!

Dica:

Você pode acrescentar arroz integral. A dica é adicionar ele já pré-cozido logo após refogar o frango e seguir a sequência do demais processo da receita.

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