Olá. Você já deve ter assisto ou ouvido falar do filme "A dama e o vagabundo" e veio atrás da famosa Receita do Espaguete com Almôndegas, não é? Então vamos lá aprender a fazer!
Tempo de Preparo: | Porções: |
40 minutos | Rende até 8 porções |
Ingredientes:
- 250g de macarrão espaguete;
- 300g de molho de tomate
- 300 gramas de carne bovina moída;
- 1 ovo batido;
- salsinha ou cheiro verde picada a gosto;
- Sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto (opcional);
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca;
- 1 cebola picada;
- 1 dente de alho amassado;
- óleo para fritar.
Confira também: Receita de Almôndegas de Carne ao Molho.
Hora de Preparar a Receita do Espaguete com Almôndegas
Bom, já temos todos os ingredientes corretos, agora vamos lá preparar!
Modo de Preparo do Molho:
- Em uma panela adicione um fio de óleo e frite 1/2 cebola e 1 dente alho amassado;
- Adicione o molho de tomate, o sal, pimenta do reino, cheiro verde ou salsa tudo a gosto;
- Misture tudo até ferver. Desligue o fogo e reserve.
Modo de Preparo da Carne:
- Prepare o macarrão como de costume, escorra e reserve;
- Em uma tigela, adicione a carne moída, o ovo, a salsinha ou cheiro verde, o sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 1/2 cebola picada e a farinha de rosca;
- Você vai misturar tudo com as mãos e fazer bolinhas do tamanho desejado;
- Em seguida, em uma panela grande, adicione e aqueça o óleo na quantidade desejada e aos poucos comece a fritar em fogo médio as bolinhas dos dois lados, cuidado para não colocar muitas, dessa forma evita queimar;
- Estando fritas todas as bolinhas, devolva todas as bolinhas na panela, adicione o molho reservado na mesma panela e deixe ferver em fogo baixo por mais uns 2 minutos. Desligue o fogo.
- Em uma travessa, coloque o macarrão e por cima vá despejando as almôndegas com o molho de maneira que cubra todo o macarrão;
- Ou se desejar você pode adicionar o macarrão em um prato e despejar as almôndegas em quantidades desejada. Dessa forma finalizamos a receita. Sirva-se.
Dica: Se o molho ficar muito consistente, você pode adicionar água ou creme de leite, fica bom.
Receita do Espaguete com Almôndegas, Saiba Mais
Baseado em um conto, o filme "A dama e o vagabundo" conta a história de uma cocker spaniel americano fêmea chamada Lady que vive com uma família refinada de classe média alta e um macho vira-lata chamado Vagabundo. Quando os dois cães se conhecem, eles embarcam em muitas aventuras românticas e se apaixonam.
Então, o fabuloso filme "A dama e o vagabundo" inspirou o prato francês que é a receita do espaguete com almôndegas a ser um dos pratos mais famoso, prático e delicioso para uma agradável refeição.
Espero que você tenha gostado da receita do espaguete com almôndegas e da dica que compartilhei, desde já agradeço. Abraços!
Receita de Espaguete com Almôndegas
Você já deve ter assisto ou ouvido falar do filme A dama e o vagabundo e veio atrás da famosa Receita de Espaguete com Almôndegas? Vamos lá aprender.