PREPARO
200 Minutos
RENDIMENTO
10 Porções
FAVORITOS
77
CHEFF
Naoca
Hoje temos por aqui O Famoso Pudim de Laranja que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 200 minutos esta maravilha de receita da categoria Pudim para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.
O famoso pudim de laranja é muito fácil de fazer, faremos a calda e pudim com sabor laranja.
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Faremos a calda, coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo baixo e mexa até derreter. Em seguida adicione a água aos pouco sem parar de mexer.
Logo vai endurecer tudo, não se preocupe. Acrescente o suco de laranja e continue mexendo que tudo vai dissolver. Quando a calda ficar por completa liquida, retire do fogo e reserve.
No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o suco da laranja e os ovos. Bata tudo até focar bem homogêneo.
Acrescente as raspas da laranja que é opcional. Misture com uma colher até integrar junto a mistura do pudim.
Despeje a mistura do pudim de laranja na forma já caramelizada que você deixou reservada, cubra a forma com papel alumínio e leve em forno pré-aquecido em 180°C.
Deixe assar em banho maria por pelo menos 1 h e 15 minutos ou até firmar bem. Espere esfriar e leve para gelar por 2 horas e prontinho. Só servir o famoso pudim de laranja.
Gostou de fazer o famoso pudim de laranja?
Se sim, deixe sua experiencia e dicas nos comentários.
Abraços.