Primeiro

Em uma tigela pequena, misture a maionese com o iogurte natural e reserve.

Misturar tudo

Em outra tigela grande adicione as uvas passas, as nozes, a cenoura, o abacaxi, as azeitonas, o frango desfiado, o aipo e as ervilhas. Misture tudo muito bem delicadamente para não amassar os ingredientes.

Finalizando

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira tudo para uma travessa de vidro e decore como quiser, pode ser com alfaces, tomates e batata palha. Sirva em seguida.

Em nossa nossa receita de salpicão de natal leva frango, e sabemos que o frango está presente na mesa de muitos brasileiros. Então vamos saber um pouco mais sobre essa carne branca.

Como desfiar o frango em casa?

Para desfiar o frango em casa, primeiro cozinhe como de costume e comece cortando o peito em fatias finas. Em seguida, coloque as fatias em uma tábua e use um garfo para desfiar o frango. Para uma textura mais fina, use uma faca afiada.

Quando terminar, use as mãos para quebrar os pedaços maiores em pedaços menores e pronto. Agora basta temperar como desejar e usar em diversas receitas.

Qual o benefício de comer frango?

O frango é rico em proteínas, fornecendo nove dos dez aminoácidos essenciais para a saúde. Ele também é rico em nutrientes como vitamina B3, selênio, fósforo, vitamina B6 e ácido pantotênico. Além disso, o frango é uma carne magra e contém menos gordura do que outras carnes, o que o torna uma ótima opção para aqueles que querem manter ou perder peso.