Receita de Arroz com Lentilha Natalina
20 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
- 500g de arroz cru
- 100g de lentilha
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- óleo
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 4 xícara de água fervente (aproximadamente)
Publicidade
Modo de Preparo:
- Lave as lentilhas e reserve. Em uma panela refogue o alho e cebola no óleo, até dourar. Em seguida jogue o arroz e refogue mais um pouco.
- Adicione o vinho e deixe ferver por 1 minuto. Em seguida adicione a quantidade de água citada ou a quantidade que cubra o arroz.
- Deixe ferver por 20 minutos em fogo baixo ou até amolecer o arroz. Se precisar pode sim acrescentar mais água e deixar no fogo até amolecer.
- Retire o arroz do fogo e misture com a lentilha reservada. Sirva a seguir.
Publicidade
Curiosidades Sobre a Receita
Receita de Arroz com Lentilha Natalina Simples
Hoje o blog de receitas da vó Naoca te trouxe uma receita de arroz com lentilha natalina, um arroz natalino sem uvas passas.
A passas pode até ser a queridinha de muitos, mas ainda tem outros que a odeiam, por isso eu tenho a receita certa para você preparar na sua ceia de natal, garantindo o jantar perfeito para toda a família.
Portanto, fique por aqui que irei te ensinar essa receitinha. Você vai aprender a fazer um arroz soltinho e saboroso. Bora lá aprender a recita de arroz com lentilha natalina!
Publicidade
Dicas Adicionais:
ATENÇÃO:
ATENÇÃO:
- Não precisa cozinhar as lentilhas. Assim que o arroz saí do fogo você joga as lentilhas, o arroz já vai tá quente o suficiente para aquecer as lentilhas.
- Como muitos já são acostumados a cozinhar as lentilhas junto com o arroz, se você é gosta dessa forma, pode fazer também.
6 Comentários Sobre
Deixe um comentário
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
Compartilhe:
A lentilha não precisa se ser cozida. Na receita só manda lavar e reservar e depois misturar ao arroz que saiu do fogo.
Não precisa cozinhar. Assim que sai do fogo você joga elas, o arroz já vai tá quente o suficiente para aquecer as lentilhas.
Mas a lentilha já está cozida antes de misturar com o arroz?
Não precisa cozinhar. Assim que o arroz saí do fogo você joga as lentilhas, o arroz já vai tá quente o suficiente para aquecer as lentilhas.
ERVILHA! Depois fala LENTILHA!
ENTENDI FOI NADA!!!
Perdão Dona Graça, já corrigir o erro da receita. Obrigada pelo alerta.