Primeiramente

Pegue uma panela e comece aquecendo o leite com o cravo, assim que aquecer, desligue o fogo e abafe com uma tampa e deixe esfriar. Leite esfriado, adicione os ovos, manteiga e o mel. Misture com uma colher de pau ou espátula para ficar bem homogênea.

Em seguida

Junte o trigo, canela, açúcar, chocolate em pó e a noz-moscada. E misture tudo. Acrescente o fermento em pó por último, e sempre misturando.

Depois

Em uma assadeira já untada e polvilhada com trigo ou chocolate em pó, coloque a massa e leve ao forno preaquecido à 200°C por 30 minutos ou pegue um palito é vá furando até o momento que saia totalmente limpo.

Enquanto isso

Aproveite e comece a fazer o recheio de ganache. Derreta em banho maria o chocolate cortado, creme de leite e a margarina. Misture e assim que derreter todo o chocolate, reserve-o.

E por fim

Quando a massa de pão de mel sair do forno, deixe esfriar. Corte ao meio e recheie com doce de leite e depois cubra com o ganache e está pronto. Mas para consumir você terá que esperar umas 3h, pois precisar gelar na geladeira.

Informações Adicionais

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Sabemos que a receita de pão de mel natalino que fizemos agora a pouco leva chocolate. Então, vamos explorar um poco sobre seus benefícios a nossa saúde.

Qual o benefício de consumir chocolate para a saúde?

O chocolate tem sido associado a muitos benefícios para a saúde, incluindo melhorar o humor, reduzir o risco de doenças cardiovasculares, prevenir o envelhecimento precoce e ajudar a controlar a pressão arterial. Além disso, o consumo de chocolate com alto teor de cacau pode aumentar os níveis de antioxidantes no sangue, proteger o coração e contribuir para a redução do colesterol ruim.

Os principais benefícios do chocolate para a saúde incluem:

Melhora do humor;

Redução do risco de doenças cardiovasculares;

Prevenção do envelhecimento precoce;

Controle da pressão arterial;

Aumento dos níveis de antioxidantes;

Proteção do coração;

Redução do colesterol ruim;

Redução do risco de doenças neurológicas;

Redução do risco de diabetes tipo 2;

Estimulação do sistema imunológico;

Aumento da capacidade cognitiva.

Qual a importância do chocolate no mercado?

O chocolate é um dos produtos alimentícios mais populares do mundo, com grande importância no mercado. O chocolate é um ingrediente importante para diversos produtos alimentícios, incluindo bolos, biscoitos, sorvetes e muito mais.

Além disso, o chocolate tem sido um importante presente de aniversário, de Natal e de outras ocasiões especiais, o que torna o chocolate um produto bastante lucrativo.

 

Espero que você tenha tido interesse na receita de pão de mel natalino e possa ter a oportunidade de fazer na sua casa também.

Abraços!