Macarrão Carbonara
Hoje temos por aqui Macarrão Carbonara que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Massas para seus convidados. A receita pode render até 3 porções e é bem simples de fazer.
Receita de Macarrão Carbonara
De fato, macarrão combina com muita coisa, e saber variar nesse prato é uma ótima opção. Em base nisso, hoje irei ensinar como fazer macarrão carbonara.
Como Fazer Macarrão Carbonara
Para preparar o macarrão carbonara é muito simples, leva apenas ovos, queijo parmesão, e a água do cozimento para acertar o ponto.
O segredo para deixar a receita perfeita é que usamos um pouquinho de vinho na hora de dourar o bacon, que dá uma diferença muito boa, com um gostinho de acidez.
A medida dada do macarrão carbonara serve de 2 a 3 pessoas, caso queira uma quantidade maior, basta dobrar a receita e seguir o mesmo modo de preparo.
Como fazer macarrão carbonara?
Veja também: Macarronada de Sardinha com Molho de Tomate