Preparando a massa

Comece amassando as bananas em uma tigela. Adicione os ovos, o açúcar e o óleo, misture bem.

Adicionando os secos

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.

Assando os bolinhos

Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a massa em forminhas de papel ou silicone e polvilhe canela em pó por cima. Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Finalizando

Para saber se os bolinhos estão prontos, insira um palito no centro de um deles. Se sair limpo, está pronto. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Desfrute desses deliciosos bolinhos de banana!

Informações Adicionais

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Assista essa receita em vídeo (Canal Receitas da Josi)

O canal receitas da Josi traz essa receita do mesmo jeitinho que fizemos, acompanhe:

Variações da receita

Experimente adicionar uma pitada de noz-moscada à massa para um sabor extra especial. Se você gosta de chocolate, adicionar gotas de chocolate à massa pode ser uma ótima ideia.

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por mel e a farinha de trigo por farinha integral.

Dicas e observações de segurança

Ao preparar a receita, é importante manter o ambiente limpo e organizado. Ao usar facas para cortar os ingredientes, faça movimentos precisos e cuidadosos, evitando distrações para evitar acidentes.

Lembre-se de sempre manter as mãos secas ao manusear facas ou equipamentos elétricos. Ao utilizar o forno, use luvas de cozinha para evitar queimaduras.

Nunca deixe panelas quentes ou o forno sem supervisão. Siga essas dicas para garantir uma preparação segura e divertida da receita.

Dúvidas frequentes da receita

Posso fazer os bolinhos sem fermento?

Sim, no entanto, eles ficarão menos fofos.

Posso usar farinha integral no lugar da farinha de trigo?

Sim, isso trará uma textura e um sabor diferentes.

É possível congelar os bolinhos de banana?

Sim, eles podem ser congelados por até 3 meses.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, mas o sabor pode mudar ligeiramente.

Quanto tempo os bolinhos duram fora da geladeira?

Normalmente, até 3 dias se mantidos em recipiente fechado.

Curiosidades dessa receita

A origem dos bolinhos de banana é desconhecida, mas eles são populares em muitas culturas ao redor do mundo.

Em alguns lugares, eles são comidos no café da manhã, como uma opção de lanche mais nutritiva.

A banana é uma excelente fonte de potássio, por isso, esses bolinhos podem ajudar a manter os níveis de eletrólitos equilibrados no seu organismo.