Como Fazer Pizza de Frigideira Simples
Para começar
A Pizza de Frigideira Simples, você precisará que a água esteja quente. Para fazer esta etapa, você pode simplesmente colocá-lo no micro-ondas por 20 ou 30 segundos.
Em seguida
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento. Adicione também meia colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em pó.
Farinha de trigo
Quando você tiver os primeiros ingredientes dissolvidos, adicione a farinha pouco a pouco e misture ao mesmo tempo, para garantir que nenhum caroço não se torne.
Armazenar a massa
Quando terminar de misturar a farinha e alcançar uma consistência homogênea, a tigela deve ser coberta, hermeticamente, com uma tampa ou filme plástico. Em seguida, a massa coberta deve ser armazenada na geladeira por duas horas.
Cozinhar a massa
Coloque um pouco de óleo na frigideira e distribua-o bem na superfície. Em seguida, coloque a massa no centro e achate-a com uma espátula para adaptá-la ao fundo da frigideira. Idealmente, deve ser fino o suficiente, mas sem quebrar.
Rechear
Depois, comece a cobri-la com os ingredientes. Para começar, coloque um pouco de molho de tomate no centro e distribua uniformemente.
Instrução de como rechear
Distribua o queijo mussarela sobre a pizza, uniformemente. Em seguida, distribua também as fatias de chouriço e pedaços de presunto.
Dica
Neste ponto, você pode colocar a frigideira em fogo baixo para que o cozimento comece.
A próxima coisa será polvilhar com o orégano em pó e com os raminhos de alecrim fresco. Se você decidiu usar outros ingredientes, é só adicionar.
Finalizando
Deixe a pizza cozinhar por 10 a 15 minutos, mas fique de olho nela constantemente, porque dependendo do tamanho da sua frigideira e da espessura do fundo, a pizza pode estar pronta mais rápido. Só servir.
Informações Adicionais
O alecrim usado nessa receita possui muitos benefícios interessantes para a saúde:
Ajuda contra distúrbios digestivos, inchaço, eructação, flatulência, gás, etc.
Estimula as secreções estomacais: restaurará o apetite em pessoas com transtornos alimentares.
Tem ação anti-inflamatória: pode ajudar a aliviar o reumatismo e problemas articulares.
É antimicrobiano e antifúngico: ajuda em casos de eczema e cicatrização de feridas.
É diurético: reduz o risco de pedras nos rins e gota.
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