Para começar

A Pizza de Frigideira Simples, você precisará que a água esteja quente. Para fazer esta etapa, você pode simplesmente colocá-lo no micro-ondas por 20 ou 30 segundos.

Em seguida

Em uma tigela, misture a água morna com o fermento. Adicione também meia colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em pó.

Farinha de trigo

Quando você tiver os primeiros ingredientes dissolvidos, adicione a farinha pouco a pouco e misture ao mesmo tempo, para garantir que nenhum caroço não se torne.

Armazenar a massa

Quando terminar de misturar a farinha e alcançar uma consistência homogênea, a tigela deve ser coberta, hermeticamente, com uma tampa ou filme plástico. Em seguida, a massa coberta deve ser armazenada na geladeira por duas horas.


Cozinhar a massa

Coloque um pouco de óleo na frigideira e distribua-o bem na superfície. Em seguida, coloque a massa no centro e achate-a com uma espátula para adaptá-la ao fundo da frigideira. Idealmente, deve ser fino o suficiente, mas sem quebrar.

Rechear

Depois, comece a cobri-la com os ingredientes. Para começar, coloque um pouco de molho de tomate no centro e distribua uniformemente.

Instrução de como rechear

Distribua o queijo mussarela sobre a pizza, uniformemente. Em seguida, distribua também as fatias de chouriço e pedaços de presunto.

Dica

Neste ponto, você pode colocar a frigideira em fogo baixo para que o cozimento comece.
 A próxima coisa será polvilhar com o orégano em pó e com os raminhos de alecrim fresco. Se você decidiu usar outros ingredientes, é só adicionar.

Finalizando

Deixe a pizza cozinhar por 10 a 15 minutos, mas fique de olho nela constantemente, porque dependendo do tamanho da sua frigideira e da espessura do fundo, a pizza pode estar pronta mais rápido. Só servir.

Informações Adicionais

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O alecrim usado nessa receita possui muitos benefícios interessantes para a saúde:

Ajuda contra distúrbios digestivos, inchaço, eructação, flatulência, gás, etc.

Estimula as secreções estomacais: restaurará o apetite em pessoas com transtornos alimentares.

Tem ação anti-inflamatória: pode ajudar a aliviar o reumatismo e problemas articulares.

É antimicrobiano e antifúngico: ajuda em casos de eczema e cicatrização de feridas.

É diurético: reduz o risco de pedras nos rins e gota.

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