Moqueca de Peixe

Moqueca de Peixe



Moqueca de Peixe
6 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 700g de filé de pescada amarela
  • Pimenta do reino à gosto
  • Sal à gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 3 limão
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1 pimentão amarelo cortado em rodela
  • 5 tomates em rodelas
  • 1 colher de sopa de dendê
  • 60 ml de azeite de oliva
  • 200ml de leite de coco
  • Salsinha à gosto
  • Coentro à gosto

Publicidade

Modo de Preparo:
  • Lavando o peixe com o suco de 2 limões. Em seguida tempere.
  • Em uma tigela, tempere o peixe com sal, suco de 1 limão, pimenta do reino e o alho. Misture bem e reserve para pegar bem tempero.
  • Para refolga, em uma panela coloque a cebola, o tomate, os pimentões e o peixe. Repita novamente essas camadas e finalize com tomates.
  • Por ultimo adicione o sal à gosto, azeite de oliva, o dendê e o leite de coco. Tampe a panela e leve em fogo alto e deixe cozinhar por 20 minutos.
  • Após cozinhar jogue a salsinha, o coentro, o cheiro verde a gosto, deixe no fogo por mais 5 minutos, prontinho. Só servir.

Publicidade

Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Moqueca de Peixe

Fazer moqueca de peixe é muito simples. Além de ser uma comida leve, consumir peixe é muito saudável.

Para fazer essa receita você pode usar o peixe de sua preferencia.

E fica pronto em apenas 40 minutos no máximo e servi de 6-7 porções satisfatórias.

Como Fazer Moqueca de Peixe

Para preparar a moqueca de peixe, basicamente iremos temperar e deixar marinar um pouco o peixe.

Em seguida, Iremos adicionar os ingredientes em camadas na panela, juntamente com peixe e deixar cozinhar. Depois só servir.

Dessa forma fica pronto a moqueca de peixe. O sabor do peixe é divino, vai acumular um caldo que deixa tudo perfeito, pode servir com arroz branco.

Veja também: Bacalhau com Natas para o Domingo de Páscoa

Para preparar a receita de moqueca de peixe, você vai precisar de:


Publicidade



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Compartilhe:
Valéria Cristina
Arroz Chaufa

Arroz Chaufa

Bubble Tea

Bubble Tea

Torta de Abacaxi

Torta de Abacaxi

Pirão de Queijo

Pirão de Queijo

Publicidade

Mais Recentes


pão sem sovar

Pão Sem Sovar

Tagliolini

Tagliolini

Palha Italiana

Palha Italiana

Arroz Chaufa

Arroz Chaufa

manteiga ghee

Manteiga Ghee

Pudim sem forno

Pudim sem Forno