Escondidinho de Camarão
Hoje temos por aqui Escondidinho de Camarão que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Especiais para seus convidados. A receita pode render até 6 porções e é bem simples de fazer.
Escondidinho de camarão é uma das minhas receitas favoritas, pois combina o sabor do camarão com o purê de mandioca e o queijo gratinado. É uma ótima opção para um almoço ou jantar especial, ou mesmo para variar o cardápio da semana. Além de delicioso, é fácil de fazer e não leva muito tempo.
Para preparar essa receita, você vai precisar de camarões limpos e temperados, mandioca cozida e amassada, leite de coco, creme de leite, queijo muçarela, queijo parmesão, manteiga, cebola, alho, sal, pimenta e cheiro-verde.
O modo de preparo é simples: basta refogar os camarões, fazer um purê com a mandioca e os demais ingredientes, montar o escondidinho em um refratário e levar ao forno para gratinar.
O resultado é um prato com uma textura cremosa e um sabor irresistível. Você pode servir o escondidinho de camarão com uma salada verde ou arroz branco.
Tenho certeza que vai agradar a todos os paladares. Que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Acompanhe o passo a passo abaixo e faça junto comigo.
