Arroz com Lentilhas para o Ano Novo

Hoje temos por aqui Arroz com Lentilhas para o Ano Novo que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Especiais para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Arroz com Lentilhas  para o Ano Novo

O arroz pode ser feita de várias formas e o blog trouxe um arroz com lentilhas para o ano novo que é  tradicionalíssima, as lentilhas sempre tem lugar e destaque na ceia do ano novo.

A lentilha além de ter um poder de superstições na virada do ano de ter mais lucro ele também é um alimento nutritivo e melhora o sistema imunológico, regula a pressão arterial, protege o coração e previne a anemia.

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Ingredientes Para Arroz com Lentilhas para o Ano Novo

• 500g de arroz cru
• 100g de lentilha
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto
• óleo
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 4 xícara de água fervente (aproximadamente)