Arroz a Grega Tradicional

Hoje temos por aqui Arroz a Grega Tradicional que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Especiais para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Arroz a Grega Tradicional

O arroz grega tradicional é muito pedida e a queridinha na época do natal. Mas felizmente, ela também cai bem em qualquer ocasião, tipo em um almoço ou jantar em família, um evento ou festas casuais.

Fazer arroz grega tradicional é simples, alias é um acompanhamento perfeito para frangos frito ou assado, peru, carne assada de panela e Filé de carne.

Uma dica boa é ter ao lado mais um purê de bata e farofa. Dessa forma, você terá uma boa refeição.

Agora veja como fazer o arroz grega tradicional.

Ingredientes Para Arroz a Grega Tradicional

• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassado
• 1 fio de azeite
• 1 cenoura média picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 100g de uvas passas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 500g de arroz parboilizado
• Sal a gosto
• Água até cobrir o arroz
• Cheiro verde a gosto