Brigadeiro de Açaí
20 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
- 395g de leite consensado
- 200g de polpa de açaí
- Confeito de sua preferencia para enrolar
Modo de Preparo:
- Em uma panela junte os dois ingredientes, leve em fogo médio e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um prato untado, e deixe esfriar para poder enrolar.
- Modele pequenas bolas de brigadeiro de açaí e cubra com confeito de sua preferencia. Prontinho.
Curiosidades Sobre a Receita 
Receita de Brigadeiro de Açaí
De fato, fazer brigadeiro de açaí é muito fácil, sei que não é comum encontrar nas vendas de doces. Mas você pode fazer o seu ainda hoje. Veja só como é fácil.
Como Fazer Brigadeiro de Açaí
Para preparar o brigadeiro de açaí é muito simples, basicamente iremos reunir os dois ingredientes, o leite consensado e a polpa do açaí, levaremos esses 2 itens para a panela e mexer até o ponto de brigadeiro para enrolar.
Depois, é só esperar esfriar e enrolar, depois de enrolar você pode confeitar com o açúcar confeiteiro, granola, pó de leite, granulado, ou raspas de chocolate branco. Escolha o seu.
E assim faremos esse brigadeiro de açaí.
Veja também: Mousse de Açaí
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