Primeiro

Aqueça o forno em temperatura média de 180°C, aproximadamente. Bata as claras dos ovos até ficar neve e reserve.

Na tigela

Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar e bata bem até obter um creme clarinho e homogêneo.

A vez dos ovo

Acrescente os ovos com uma pitada de sal e misture novamente até obter uma mistura lisa.

Agora

Coloque a farinha de trigo e vá intercalando com o leite, mexendo bem com uma colher.

Por último

Adicione a baunilha e as claras reservadas, misturando com a colher até que fique bem homogêneo.

Para assar

Em uma assadeira retangular grande, untada com manteiga e polvilhada com farinha, despeje a mistura do bolo e leve para assar em forno médio preaquecido por 35 minutos.

Finalizando

Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

Informações Adicionais

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Assista uma variação da receita em vídeo do canal “Joi cozinha prática”

Aprenda de forma simples como fazer a receita de bolo simples caseiro.

Pode colocar chocolate no bolo?

A receita é de um bolo simples, mas para obter um bolo de chocolate, basta acrescentar 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau e mais 50 ml de leite.

Ou pode, fazer uma cobertura de chocolate e passar por cima do bolo quando estiver frio.

Viu só como é simples fazer a receita de bolo simples caseiro, mesmo mudando o sabor.

Informações da tabela nutricional retirado do site: Vitat

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