Inicie

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de laranja. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Em seguir

Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem com uma colher ou um fouet.

Junte as duas misturas

Despeje a mistura do liquidificador sobre a tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.

Asse o bolo

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio. Despeje a massa do bolo e alise a superfície com a espátula. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.

Pra finalizar

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Informações Adicionais

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Variações da Receita

Canal: @ReceitasdePai

Você pode variar a receita de bolo de laranja adicionando outros ingredientes que combinam com o sabor cítrico, como:

Coco ralado na massa ou na cobertura

Chocolate em pó ou derretido para fazer uma calda

Iogurte natural para deixar o bolo mais úmido e macio

Nozes, castanhas ou amêndoas picadas para dar crocância

Canela em pó ou cravo-da-índia para aromatizar

Dicas e observações de segurança

Algumas dicas e observações de segurança para fazer o bolo de laranja são:

Lave bem a laranja antes de usar, especialmente se for usar a casca, pois ela pode conter agrotóxicos ou sujeira.

Corte a laranja em pedaços pequenos e retire as sementes e a parte branca do meio, pois elas podem amargar o bolo.

Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude e quebre na hora de desenformar.

Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado por dentro: espete um palito no centro do bolo e se sair limpo, está pronto.

Espere o bolo esfriar um pouco antes de colocar a calda, pois assim ela penetra melhor na massa.

Se for alérgico a algum ingrediente, substitua-o por outro adequado ou evite consumir o bolo.

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Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja abaixo as perguntas e respostas mais comuns sobre o bolo de laranja simples.

Posso usar laranja com casca?

Sim, você pode usar a laranja com casca, mas retire as sementes e corte em pedaços pequenos.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Não, o óleo é essencial para deixar o bolo úmido e macio. A manteiga pode deixar o bolo seco e pesado.

Posso fazer o bolo sem liquidificador?

Sim, você pode fazer o bolo sem liquidificador, mas vai precisar de um espremedor de laranja e uma batedeira. Esprema o suco da laranja e bata os ovos, o açúcar e o óleo na batedeira.

Como fazer a calda de laranja?

Para fazer a calda de laranja, você vai precisar de suco de laranja, açúcar e água. Leve ao fogo médio até ferver e engrossar.

Como saber se o bolo está assado?

Para saber se o bolo está assado, faça o teste do palito. Espete um palito no centro do bolo e retire. Se sair limpo, está pronto. Se sair com massa grudada, deixe mais alguns minutos no forno.

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Curiosidades dessa Receita

Acompanhe algumas curiosidades sobre essa receita que vão te surpreender. Veja abaixo algumas informações interessantes sobre o bolo de laranja simples.

Origem do bolo de laranja

O bolo de laranja tem origem na Europa, onde as laranjas eram cultivadas desde a Idade Média. O bolo era feito com farinha, ovos, açúcar, manteiga e raspas de laranja. Com o tempo, a receita foi adaptada para diferentes países e culturas.

Benefícios da laranja

A laranja é uma fruta rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e prevenir gripes e resfriados. Além disso, a laranja tem fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol. A laranja também tem antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.

Variações do bolo de laranja

O bolo de laranja pode ser feito de várias formas, como com iogurte, chocolate, coco, cenoura ou nozes. Você também pode variar a cobertura, usando glacê, chantilly, ganache ou frutas. Use a sua criatividade e experimente novos sabores.