Primeiro

Coloque na batedeira, o leite, o ovo, o açúcar, a manteiga e a baunilha. Bata tudo muito bem e acrescente o trigo, bata novamente e adicione o fermento e misture levemente com uma colher.

Transferir para a forma

Transfira a mistura para uma forma pequena de 11x08cm untada e enfarinhada. Leve para assar em forno baixa, 180 °C e deixe por 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito. Então desenforme e reserve para esfriar.

Recheio

Enquanto o bolo assa, faça o recheio de dentro e de fora, para isso use apenas metade do leite condensado, do creme de leite e da barra de chocolate. Leve em fogo baixo e deixe até virar uma calda grossa e consistente sem parar de mexer. Reserve.

Massa do brigadeiros

Os brigadeiro são para enfeitar, use os restante do leite condensado, creme de leite e chocolate. Você vai deixar no fogo até virar ponto de brigadeiro sem parar de mexer e tem que ser em fogo baixo também. Reserve.

Dica

É muito importante que o bolo, a cobertura e a massa do brigadeiro estejam tudo frio. Eu levo para a cobertura e a massa do brigadeiro para a geladeira. Assim agiliza.

Rechear o bolo

Abra o bolo no meio, molho com leite gelado, coloque a calda grossa de chocolate, tampe o bolo e derrame por fora do bolo. Nivele bem com uma espátula. Reserve na geladeira e vá enrolar os brigadeiro.

Brigadeiros

Enrole todos os brigadeiros em tamanhos iguais e use granulados grandes de chocolate. Logo organize em cima do bolo, deixando um meio vago para encher de M&M.

Finalizando com Kit Kat

Pegue os kit kat, corte cuidadosamente cada vareta dele, separando todos de 2 em 2. Isso vai facilitar na hora de decorar, já que o bolo é circular. Coloque os kit kat nas laterais do bolo. Dê seus retoques finais na decoração e arrase!

Recheio do mine bolo de kit kat

Você pode usar o recheio que você quiser dentro do bolo, pode ser de leite ninho, cupuaçu, doce de leite.

Mas o kit kat não pode faltar, use bastante kita kat e arrase na sua decoração.

Se você optar por vender, basta arrasar na embalagem que vai ser sucesso de venda.  Mine bolo de kit kat.